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來到台南,經典小吃多如過江之鯽,

米糕、鱔魚、魯麵等等,

碗粿也是其中一個經典代表,


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在南機場顯眼的入口處,除了我吃過、也還滿喜愛的山內雞肉外,

還有一家曉迪筒仔米糕,是南機場在地名店,據說也是某些人的愛店。

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南機場有兩家燒餅攤,一家賣早上,另一家只在下午場出沒,

下午場的位置更偏,大概如圖所示。

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本文章為參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動

在來到國華路這一帶,懶得在台南市按圖索驥找美食小吃的人,

我想可以在此一次找到台南具有代表性的店家,

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在開往南投溪頭立德飯店時,途中經過一家內湖國小,

真是名符其實的森林小學,但周五為小朋友的上課日,

俟明日周六再前來訪勝。

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現在食尚玩家的熱潮過了,這家蛋餅又變得還不難排隊,

記得剛播出的那一周,人潮大概比平常多出一倍左右,

這家蛋餅是好吃,但要花比平常一倍的時間來吃,

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我們這天住的立德飯店離妖怪村很近,在先行辦了check in拿到鑰匙後,

就先前往妖怪村,才剛近入妖怪村的入口處,

發現各個角落都有樂趣,入口由此前去。

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在高雄不乏各知名的花生糖品牌,如志明等,

但沒想到會有家手工性強的花生麥芽糖,

還是從一位台北友人手上拿到的,

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這篇食記沒辦法有地址,因為是被在地人帶路,

東繞西繞到一個菜市場,大致上就在嘉義城隍廟附近,

喜歡吃牛肉的人大概會很喜歡這家,台灣多的是溫體豬,

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 本文章為參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動

 阿堂鴨肉麵沒有招牌,一到時看到滿滿的人潮,

我還問老闆娘:妳係阿堂厚?

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來到劍獅埕,會發現這是佔地很廣的地方,

有前後兩個出入口,在安平老街這一帶若是走累了,

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在未進入到安平老街時,靠近運河的安平路上,

店家就已經很不少了,其中章成麥芽餅也是傳奇一則,

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在安平這一帶,劍獅儼然成為安平的Logo,或是一種守護,

為了更加推廣這種理念,加強社區向心力的凝結,

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台南府城的杏仁豆腐,不知從何時起,

似乎進入了戰國時代,相關店家如雨後春筍般堀起,

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同記安平豆花在很多年前,就已經是許多人來到安平必訪之地,

惟在當時安平老街能買能逛的物事有限之際,

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與安平諸多百年老店相較,韓金婆婆是很年輕的品牌,

豆腐酪裡沒有豆腐,是質地相當軟嫰的奶酪,

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來到安平,不帶包蝦餅和蜜餞,好像沒來過,

這家得意蝦餅我家之前就吃過,頗有好感,

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在買過了阿喜古早味蛋糕後,之後又買了有名的阿美現烤古早味蛋糕,

兩家老闆都滿像的,無論是熱情或是喜歡拍照,

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安平老街一帶,多的是吃的,並不全然是蜜餞或是蝦餅,

近幾年如雨後春筍般掘起的古早味蛋糕,這裡也有一家,

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滿多年前,弟弟曾買了一盒台南百年蜜餞老店,永泰興的蜜餞禮盒,

因為太甜不合口味,之後被封存;之後還曾向弟弟說,

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