悅‧樂玩遊

某日過了吃飯時間，放眼環球購物中心，

瞥見古拉爵來自日本的餐飲集團，

感覺古拉爵的氣氛還不錯，加上網路評價多為好評，

就放膽進入嚐鮮。

一入座服務生就很殷勤地擺上餐具，日式餐飲的服務向來不錯，

這間古拉爵也不例外。

看了菜單，決定選了威尼斯套餐，

就是主餐的價格再加上$200，

就可以點一個前菜、飲料及甜點，我點了煙燻鮭魚。

煙燻鮭魚沒有常見的酸豆及洋蔥搭配，

反而是鮭魚淋上美乃滋及蕃茄莎莎醬，

但我必須說，莎莎醬的油份、美乃滋加上鮭魚原有的油脂，

這道前菜這樣吃有點油膩。

還好有新鮮無調味過的生菜及蘿蔔櫻等，

小嚐一口，古拉爵的生菜很青脆。

所以我將鮭魚包覆著生菜一起入口，

果然這樣的搭配組合降低了不少油膩感，

且翠綠的生菜，造就了清爽的口感。

明太子透抽義大利麵 $160

這就是我點的主餐，上層的海苔絲，其實還有紫蘇絲混雜其中，

帶來一股海味混合山珍的香氣，其實還挺不錯的，

印象中偏辣的明太子，在遇上奶油醬後，

變得清爽不膩，調味本身也不過鹹。

麵體本身符合台灣人的口感，透抽新鮮自是不待言，

若真的要說，我認為醬汁有點濕，一般義大利麵會收得乾些，

只能說，這些符合台灣人的口味，但這道麵的調味是很不錯的，好吃！

飲料我點草莓優格，雖然有交待要去冰，

但仍然加了冰塊一起攪打，至於草莓，

則是用草莓醬，若這等價位還期待用新鮮草莓，

則未免太傻太天真。

但這道飲品的調味很不錯，本來優格加上草莓，

就是相當安全不出錯的搭配了。

甜點我則選了水果珠寶盒，會選這款，

除了感覺熱量還可以接受（古拉爵的貼心，將熱量都標明在菜單上），

就是優格搭配水果及霜淇淋，感覺也是好吃的甜品。

不過所謂的水果，除了蘋果片是新鮮的外，

其餘如莓果醬及水蜜桃，都是罐頭類的，

還有兩片薄脆餅乾，蘸著霜淇淋一起入口也好吃。

而莓果醬沒有想像中的酸氣，但也不會太甜膩，

一樣是與霜淇淋很搭的組合。

以價位而言，古拉爵並不貴，且中和環球店的裝潢很舒適，

就是長沙發椅不太好坐，至於口味，以這種價位來說，

我不會要求它是正統的義式餐廳，

但是稱得上是好吃平價的義式口味。

店名：古拉爵餐廳（中和環球店）

地址：新北市中和區中山路三段122號4樓

電話：02-7731-3375