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參加瘋體驗多次，這次銀湯匙泰式火鍋的體驗最特別，
也最令我期待，因為之前有多人前去體驗，
均賦予不錯的評價，今天甫到高雄，
就與友人約好一同前往享用。
但一開始訂位就出了小小狀況，因為是透過EZTable的訂位，
沒想到卻沒有出現我的訂位，我並不是特例，
因為還有另一組也是一樣的情況，還好銀湯匙的小姐應變夠快，
加上友人小小地晚到，總之我們並沒有等太久。
銀湯匙火鍋雖然是吃到飽的餐廳，
但裝潢之雅緻，是一般餐廳少見的。
桌上早已準備好公筷及公匙。
今天的開胃菜有蝦餅，這款是我平時頗喜歡的零嘴，
應該是我常吃的泰國品牌，入口微辣。
另一款則是台式泡菜，友人不是初訪，所以她很了解，
等等的菜色會很豐富吃不完，這些我們都選擇淺嚐。
接著友人就說，銀湯匙火鍋的沾醬很是特別，
綠色香茅醬微酸頗開胃，無論是沾菜或肉類，都很對味；
黑色的梅子醬，帶點微甜不膩，兩者風味都很特別少見，
但我偏愛綠色香茅醬。
除了吃到飽的火鍋，還有十五道現炒的單點料理，
據友人說，銀湯匙的單點菜色均很突出，
在她的推薦下，我們點了月亮蝦餅、泰味椒麻雞及涼拌海鮮。
而現在在銀湯匙點用吃到飽的火鍋，
每人就可以以一百元加點現炒類（另加服務費），
而多點的部份，就以原價計算了。
在銀湯匙，平日及晚餐，還有假日的價位都不同，
但以品質來說，都很平價，何況人員的服務都很好。
酸子汁 $80
酸子汁就是羅望子汁，在友人推薦下，
就點了兩杯，味道微酸開胃，有特別指明要去冰，
是泰式料理很適合的飲品。
之後上了泰式香米飯，煮得很不錯，
另一方面也是銀湯匙的香米品質很不錯，
粒粒分明，軟硬適中。
這是火鍋的肉品：牛肉，據友人說，品質差強人意。
另一份是豬肉，豬肉略有油脂，煮後頗潤口，
沒有豬騷味，品質頗不錯。
然後是一般的菜盤，服務人員推薦泰式泡麵不可或缺。
這是泰國綠茄子，真的頗特別，說不出什麼特別的風味，
但肉質頗厚，煮後挺有口感的。
我們今天點了椰奶牛奶鍋及泰式酸辣鍋，
先丟入基本菜盤及肉類。
月亮蝦餅 $250
據說銀湯匙的月亮蝦餅頗有名，所以就點了一份，
中間的沾醬略帶甜味，好似加了點蜂蜜，與炸物很搭。
蝦餅頗厚，但並不是純蝦泥餡，而是有點魚漿和在一起，
吃在口中略有蝦味，但我喜歡鮮蝦味更濃厚的。
涼拌海鮮 $250
這是友人及服務人員強推的，果然不令人失望，
海鮮料頗多，底下還有木瓜絲及洋蔥絲，
泰式的酸辣味頗適中，很是開胃的一道，
惟一讓人苦惱的是，份量很多，我們開始擔心該如何消化火鍋了。
椒麻雞 $250
這是友人強推的，銀湯匙的泰式椒麻雞屬中辣口味，
採用去骨的雞腿肉，現在的腿肉很脆嫰。
可以選擇擠上檸檬汁，但我更建議淋上店家特調的椒麻汁，
相當開胃，對嗜辣者很適合，當然還可以選擇更辣的調味。
既然是吃到飽，基本的飲料是必備的。
我基於好奇拿了杯泰式奶茶，只能說普通，
還是單點的飲料優。
這時銀湯匙的流動式推車來了，各式蔬菜琳瑯滿目，
深得我心，我與友人在這裡小小地猶豫了一下。
結果只象徵性拿了豆皮、菇類及水蓮，
但沒有吃完，實在是現炒類就很夠份量了。
另外還有火鍋餃類，當然我們沒有拿，
但這魚漿看來特別，就拿了一貫，
味道還可以，就是一般魚丸的味道。
這個炸餛飩就真的還好了，我們象徵性地拿了兩顆。
銀湯匙限時用餐一百分鐘，本來我們還想加點甜點，
但服務人員貼心地提醒餐後均會附有芒果冰淇淋，
銀湯匙附的芒果冰淇淋品質還可以，
滿有芒果味的，雖然我不覺得很天然。
難得高雄有一間品質還頗有水準的吃到飽餐廳，
但個人偏愛銀湯匙的單點類，在高雄的吃到飽餐廳，
大多很潦草，像銀湯匙這樣，
兼具服務及氣氛的，實在不多，
且食材有其堅持之處，以平均單價來說，
我與友人今日消費$1514，因為有多點一道現炒類，
不然其實單吃火鍋，就非常吃力了，
至少我當日晚餐並沒有吃，因為肚子容不下了。
店名：銀湯匙泰式火鍋五福店
地址：高雄市新興區五福二路 262號3樓(大統百貨五福店)
電話：:(07)2616232
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