悅‧樂玩遊

這次一樣是拿家人的帳號來標，反正志在參與體驗，

不在於獎項，食全池上便當在北部分店還不少，

我也不是第一次吃，但這次規定要在中和總店，

地點交通很便利，對我這種搭乘大眾交通工具的人來說，一點難度也沒有。

這是食全的菜單，約$70起跳，算是平價的便當，北部便當價位大約如此。

看得出來店家的生意很好，才十一點剛過，就開始忙著外送，

連公司湯都要盛好等外送，另外食全還會送一瓶多多。

燒烤雞腿　$90

這次只拿一張券，拿了三個便當，在討論菜色時，

有同事說，想吃雞腿不想啃骨，那就是燒烤雞腿了，

這是採去骨的雞腿去烤成的，且還幫忙切成塊，

從外表看來，脂肪已經烤化了，但表皮不脆，略帶焦。

雞肉本身相當入味，調味略偏鹹，但同事很喜愛，

在吃過幾次便當後，他認為食全的主菜算是很用心的。

配菜的部份，因為我不吃香腸，所以有米血兩塊，

不然今天應該是米血及香腸一片。

另外還有當日的現炒菜類三樣，菜蔬吃得出鮮翠，

油豆腐以紅燒手法調味，很入味下飯。

但號稱採用台東池上的米，今天的米飯煮得我不是很喜歡，

同事覺得偏硬，我是覺得略硬略黏，相較之下，

這樣子同事常買的三重米舍池上便當，他家的米飯顯得晶瑩又粒粒分明，

較得我與同事的喜歡，但相較之下，三重米舍的主菜，水準又比較不整齊些。

芙蓉醉雞　$90

有同事這陣子肉類吃太多，想節制些，一聽到芙蓉醉雞肉不多，

且品項特殊就訂了。

醉雞從外表看來很Ｑ透晶瑩，還帶有雞皮凍，

醉雞的調味頗有水準，只是這種便當店都採肉雞，

不然這種調味法再加上雞肉的品質優良的話，

一定又是成功的宴客佳餚。

滷雞腿　$90

這是我的便當，整隻的雞腿有幫忙切塊，這點很貼心，

但不知可以留意到中間細微的突起物？

雞腿本身非常入味，即使是剝開了雞皮，

雞肉的味道仍不遜色，是相當入味的一道，

且滷汁有浸潤到白飯，讓白飯備增美味。

但是為什麼要剝開雞皮呢？這就是原因了，這隻雞腿的雞皮，

幾乎都是這種狀態，與同事的烤雞腿及醉腿相較，我的賣相差了些。

能以池上為名，大多是米飯有一定的水準，但大多這種池上便當店的主菜，

只是一般般的水準而已，從食全的菜單看來，可以感受到其主菜設計的用心，

如果細節可以更仔細些，那客人食用就會更安心了。

店名：食全池上便當(中和總店)

地址：台北縣中和市建八路122號

電話：02-82215566