這次從近野田得到生巧捲的試吃，是個人最期待的黑巧克力口味，
聽之前試過的同好說，近野田的黑巧克力，
滋味很是濃郁，尤其是剛從冷凍庫取出後的口感，尤為迷人。
這盒黑生巧克到手時，仍呈現冷凍的狀態，
但這次宅配人員沒有先來電通知，我正在開會中，
差點被主管抓包，大嘴鳥下次幫個忙，一定要先給個電話呀！
這款生巧捲，建議冷凍保存，這樣才能讓中心的巧克力，
保有最好吃的風味。
生巧捲正如江湖傳說，很長！
所以拿起時，我還是不小心弄斷它了！
縱使如此仍不損美味，中心硬度剛好的巧克力，
是由73%的比利時黑巧克力，
及58%的法國白巧克力所組成，
另外還有堅果增加口感，相當多層次的味道。
白巧克力所佔比例不高，仍可突顯出黑巧克力純粹的特色，
加上有堅果豐富層次，真要以熟悉的口味來形容，
我認為神近金莎巧克力，但比金莎更不甜、更香濃！
加上外層的蛋糕不因為冷凍而喪失水份，
個人認為這是一款很不錯的創意蛋糕。
我將Wilkin & Sons的草莓果醬，
加上近野田的黑生巧捲一起入口，
微酸的果醬，加上高純度巧克力，
口感很是match，我想如果還有香草冰淇淋的話，
又可以變身為另一款甜點。
而加上水果乳酪抹醬，發酵後的乳酪加上果香，
與黑生巧捲一樣相當搭配，近野田的黑生巧捲，
無論是單吃或是加上抹醬，特別是果香較濃的，
都出奇地搭配。
在近野田一到手後，我立即切了幾塊給同事試吃，
大家一吃都很滿意，大呼要團購，
目前生巧捲一條$180，滿12條可免運費，
用料紮實果然是建立口碑的不二法門呀！
店名：近野田生巧捲舖
電話：03-488-1499
傳真：03-488-4847
官網：http://www.chikanoda.com/
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滋味很是濃郁，尤其是剛從冷凍庫取出後的口感，尤為迷人。
這盒黑生巧克到手時，仍呈現冷凍的狀態，但這次宅配人員沒有先來電通知，我正在開會中，
差點被主管抓包，大嘴鳥下次幫個忙，一定要先給個電話呀！
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保有最好吃的風味。
生巧捲正如江湖傳說，很長！
所以拿起時，我還是不小心弄斷它了！
縱使如此仍不損美味，中心硬度剛好的巧克力，
是由73%的比利時黑巧克力，
及58%的法國白巧克力所組成，
另外還有堅果增加口感，相當多層次的味道。
白巧克力所佔比例不高，仍可突顯出黑巧克力純粹的特色，
加上有堅果豐富層次，真要以熟悉的口味來形容，
我認為神近金莎巧克力，但比金莎更不甜、更香濃！
加上外層的蛋糕不因為冷凍而喪失水份，
個人認為這是一款很不錯的創意蛋糕。
我將Wilkin & Sons的草莓果醬，
加上近野田的黑生巧捲一起入口，
微酸的果醬，加上高純度巧克力，
口感很是match，我想如果還有香草冰淇淋的話，
又可以變身為另一款甜點。
而加上水果乳酪抹醬，發酵後的乳酪加上果香，
與黑生巧捲一樣相當搭配，近野田的黑生巧捲，
無論是單吃或是加上抹醬，特別是果香較濃的，
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目前生巧捲一條$180，滿12條可免運費，
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電話：03-488-1499
傳真：03-488-4847
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