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這間條仔老店米苔目,個人覺得比知名的永樂米苔目要好吃,

但礙於巷弄隱密,所以以照片指示方向,

大約就是這個巷子走進去。



從巷子彎進來後,若在早上來,看到人排隊最多的,

就是條仔老店米苔目,這家之前是沒有名字和招牌的,

可能是最近新裝上的,但手藝和裝潢一樣不變。


牆上掛著老店的驕傲。



這裡除了米苔目,其他都是無價位,

只記得油豆腐$10,且很快就會賣完;

大腸頭大概是$60,不知道可有調漲;

肚管$30,價位大概是這樣,給大家參考,

在切小菜前還是得再三問老闆。



米苔目 $30

來這裡米苔目是一定要的,價位比之前漲了五元,

但湯頭比永樂米苔目要濃郁,

上頭有特製的油蔥及韭菜,

如果不想太油,可以交待油蔥少些,

可是加少就不好吃了,條仔的油蔥挺香的。



米苔目本身吃得出是純米製作,

因為Q度不若加了太白粉的,反而有股米香。



肚管 $30

這裡就算連小菜黑白切的份量,

都比永樂米苔目多,而且,煮得還挺爛的。

這裡的醬油膏及薑絲,都像不用錢的一樣,

我忘了交待醬油膏少一點,太多有點奪了食物的原味。

另一個熱銷小菜是油豆腐,太晚來會沒有,

我那天十二點才過一點點,就賣完了。



這個肚管清洗很乾淨,煮得很爛,

條仔的湯頭除了大骨,就是這些內臟熬煮而成的了。



價位在台北來說,還算可以接受,

是標準的家族經營,品質皆有一定的保證,

有些人不喜歡永樂米苔目口味的話,

或許可以試試條仔,個人認為勝出永樂一籌。



店名:條仔老店米苔目

地址:台北市大同區南京西路233巷3號



延伸閱讀:

永樂米苔目


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    卉(huiko) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()