環球購物中心板橋火車站店,真是匯集了許多好店,

雖然愛評網友cherry媽咪大讚樂麵屋很優,

但除了樂麵屋外,有些好店味道不錯,

重要的是不用等很久,像這家DUBU(都布)韓式嫰豆煲。

白色乾淨的桌面上,有擺著主力產品的食用方式,

這裡主要是豆腐煲及石鍋拌飯,可能是因應美食街模式,

不然其他分店還有供應別種韓式料理。



泡菜豆腐海鮮煲 $200

這裡價位都大概在$200左右,泡菜口味,店員有先聲明會辣,

但我又要求中辣,一上桌就熱滾滾的泡菜鍋,

就先散發出泡菜的酸香味。

可惜對我來說還不夠辣,但湯頭很鮮,

不吃牛的要先聲明,不然這裡的湯頭都是牛骨熬成,

還好店員有先說明,我換了魚高湯,海鮮料不太多,

就是蝦子花枝那一類,不過號稱的嫰豆腐,

我覺得是板豆腐,不覺得有什麼嫰度。



白飯也是粒粒分明,小鳥胃的人大概會吃不完。



還有一杯熱麥茶。



雖然是小菜,但這滷煮馬鈴薯並不含糊,

馬鈴薯雖然形狀完整,但滷煮得很鬆綿。



泡菜很不錯,酸度適中,

對我而言,還不夠辣就是。



豆芽菜雖然辣度不太夠,

但難得沒有豆芽豆的菜味。



同屬環球購物中心,以美食街而言,

板橋火車站要比中和店要好多了,

都布的口味也比我上次去雪嶽山吃的要很好多,

更不用像樂麵屋一樣大排長龍。



店名:DUBU DUBU韓式嫰豆腐煲專賣店

地址:台北縣板橋市縣民大道二段7號


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    卉(huiko) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()