悅‧樂玩遊

與龍門涼麵相遇在一場迷路的意外，但事實上還不難找，

這一帶公車不少，而中華電信雙和門市亦在此，

算是很得天獨厚的地點。



龍門涼麵從一進去就感覺＂乾淨＂二字，

雖然外帶及內用一直門庭若市，但是店家很重視衛生，

客人一走馬上收桌子，沒有那種經營許久老店的油膩感。

桌上的辣油很香辣，喜歡的人可以多加點，對涼麵很提味。



涼麵（小）$35

下次有機會來應該要點大的，一份$45，但份量多很多。

可是因為是初訪，不太能肯定是不是合口味。

這裡涼麵的麵條店家自稱是自製的，我認為鹼味不重，

麵體很Ｑ，且冰鎮得很剛好。



將麻醬及蒜泥拌勻後，龍門給的醬剛好與麵體相搭配，

不會有多餘的水份，惟一讓我比較不適應的是，

龍門用的是豆芽菜，我個人喜歡小黃瓜及紅蘿蔔。

但龍門的芝麻醬味道調得很剛好，不會有很大的負擔，

入口滿清爽的，如前面所說，嗜辣的人加上幾瓢辣椒，就十分開胃了。

龍門同時也提供素食涼麵。



綜合味噌湯　$35

味噌湯偏台式，有點甜味。



綜合的有貢丸兩顆、豆腐及蛋，貢丸吃得出Ｑ彈的好品質，

且沒有肉騷味，可見得龍門食材有選過。



因為是迷路才碰到的店，龍門對我來說有點距離，

但價位及美味度，是很令人欣然接受的，

炎炎夏日，沒什麼比涼麵還要開胃，

住在附近的居民及上班族，真是幸福的一群！



店名：龍門涼麵

地址：台北縣永和市國光路19號之1

電話：02-29268889