以開店年資來說，方師父點心坊在高雄的資齡並不是最長的，

但因用料紮實、烘焙手藝超群，很快地在高雄奠下根基，

從成功入駐百貨公司開始，在高雄各地皆有方師父的蹤影。

這款由菜市子扛來的羅宋，是方師父在網路團購的夯品，

外表看似其貌不揚，卻內藏誘人的美味。





從外包裝說明：「特選頂級奶油」就可以得知方師父用料不手軟，

因為用料不計成本，這款羅宋的美味度及熱量亦相當驚人，

熱量高達1000大卡。



外表看來真是其貌不揚，這款羅宋可以直接吃，

但個人認為烤過再吃比較美味。



麵包體並不會很硬，入口軟綿，上層的香甜奶油，

是驚人的美味及熱量所在。



因為含奶油量高，我習慣墊個烘焙紙，吸個油也好。



羅宋稍稍烤過，將上層的奶油烤至化就可以了。

但有人習慣烤得更硬，與濃湯一起入口。

而這款羅宋因為奶油含量很高，一入口都是滿滿的香甜奶香，

很容易讓人忘卻熱量的恐怖，通常一個人可以完食的。



方師父好吃的點心當然不止於羅宋而已，台中有名的洪瑞珍三明治，

在方師父這裡也有，方師父三明治的味道甚至不遜於洪瑞珍，

至於其他種類的糕餅點心，在高雄亦頗受歡迎呢！



店名：方師父點心坊

地址：高雄市前鎮區瑞北路138號

電話：07-7172730

網址：http://www.masterfang.com.tw/html/
arrow
arrow
    全站熱搜

    卉(huiko) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄