美麗信這張口碑券開標時，我不在台灣，
還有jean還記得要搶，據說用餐環境非常優美，
廚師手藝亦頗佳，雖然小小地偏貴，
但衡量之下，總覺得不搶好對不起自己！
這裡是青庭的入口處。
我們就座位就正對著一大片落地窗，多好的景！
誰能想像我們就位在台北市的鬧區，
要不是那天下大雨，我們真想衝出去拍個夠！
桌上的小枱燈不是用燈泡的，
而是用小蠟燭，到了晚上會更有氣氛，
但也更難拍照。
這款油醋瓶有許多人介紹過了，
個人很喜歡，特別是蘸上麵包，十分開胃。
還沒開始點餐，服務人員就先上了熱騰騰的麵包，
這款＂香蒜野米麵包＂，外皮烤得剛好脆，
內在Ｑ軟有彈性，離開後我們又到麵包部買了一條。
不多時天就黑了，這時候的景觀又變得更不同了。
這次體驗的內容，是兩人同行套餐半價，
主餐可任選，但附餐有以下消費方式：
加價NT$650，可享用開胃菜、湯、小份麵食、甜點（全套皆有）
加價NT$580，可享用開胃菜、湯、小份麵食、甜點（四選三）
加價NT$420，可享用開胃菜、湯、甜點（三選二）
花卉套餐$1500（期間限定6/14~7/18）
我們決定要品嚐美麗信完整的套餐，所以都加價$650。
酪 梨鮮蝦沙拉
老實說這款沙拉我吃不出用什麼樣的沙拉醬，
但蝦子很新鮮就是了。
煙 燻鮭魚
這是我點的，個人認為比酪梨鮮蝦沙拉出色，
大片鮭魚捲成花狀，再佐以酸豆及洋蔥生菜等，
很滿足又開胃的一品。
海 鮮茴香蔬菜清湯
這是我點的，湯頭有加點九層塔提味，
海鮮很鮮美，調味不過鹹，這是我很欣賞青庭的一點，
調味很適當，大部份著重在食物的原味。
燻 鮭魚青豆湯
中間捲成花狀的鮭魚有煎過，但非常地鹹，
加上青豆的味道很純粹，沒有什麼鹹味，
所以將鮭魚弄碎與青豆湯一起入口最剛好，
但還是以海鮮茴香蔬菜清湯勝。
鯷 魚橄欖燻雞義大利麵
我本來建議點千層麵，但jean不依，
因為我們的口味不喜酸，這道的調味偏酸了些，
但是，義大利麵體煮得非常恰到好處，
廚師相當地有功力。
義大利牛肝蕈菇燉飯
這款燉飯深受好評，燉飯中間還有點芯，
但不是不熟的那種，牛肝蕈的風味很鮮美，
加上這是奶油醬汁的，更深得我們的喜愛！
爐烤犢牛佐茄子泥及百里香醬汁
犢牛不多，還好之後有點春雞，
據jean說，牛肉不算很軟嫰，
帶有點口感及肉汁，加上醬汁沒有奪去多餘的味道，
除了份量少了些，這品很好吃。
這蕃茄乾是每個主菜都有的配菜，
帶點酸鹹，拿來與肉類一起入口很搭配。
另外美麗信的馬鈴薯泥，
與醬汁一起入口也是不同的美味。
因為點了春雞，所以上了檸檬水。
爐 烤香草春雞佐牛肝蕈菇醬
這道春雞上桌，我們＂哇＂了一聲，
沒想到份量很足，但我開始擔心，
這樣烤雞大概會太澀吧！
但一切開來，除了有香草及大蒜外，
還有汩汩的肉汁，可見得烤工很剛好，
雞胸肉當然不是很嫰，但不會乾澀到難以入口，
這品我切開一人一半，真是出乎意料的好吃。
香草茶
接著服務人員在用餐結束後，稍稍清理了桌面，
就擺上了燭台，放上今天的飲料。
我點的香草茶，因為久煮會回甘，
不用加糖就很好喝，有股香草特有的香味，
個人十分喜愛！
伯 爵茶
jean點的伯爵茶，喝得出茶葉品質很好，
優質的茶葉所帶來的舒服感是不同的。
美麗信供應的不是奶精，而是熱牛奶，
所以一款伯爵茶也可以有兩種喝法，
真是貼心的小細節。
香橙白巧克力千層蛋糕
這是jean點的，她嚐了兩口覺得太甜，
我覺得加上香橙醬的酸味很剛好。
這款甜點的盤子是冰的，
因為怕巧克力會軟化，又是美麗信貼心之處了。
這款蛋糕，一層蛋糕一層白巧克力，
搭配得很適切，個人還滿喜歡與香橙醬一起入口的。
加 拿大楓糖香蕉塔
這是我點的，我們的點心都是服務人員推薦的，
塔皮是酥脆的那種，上層的滿滿的奶油，
內餡又是很純粹的香蕉泥，
這款我覺得還不錯，兩種點心各有不同。
這餐從六點入座，到九點多才離開，
可稱得上慢食了，但是吃飯又何必匆忙，
給自己一小段時間，慢慢地品著食物的美味，
看著窗外的美景，所有的壓力會在那一刻緩解，
加上美麗信的服務很不錯，
若偶爾想好好地慰勞自己，這裡我覺得還挺舒服的。
店名：美麗信花園酒店----青庭餐廳
地址：台北市中山區市民大道三段83號
電話：02-87728800#2311
還有jean還記得要搶，據說用餐環境非常優美，
廚師手藝亦頗佳，雖然小小地偏貴，
但衡量之下，總覺得不搶好對不起自己！
這裡是青庭的入口處。
我們就座位就正對著一大片落地窗，多好的景！
誰能想像我們就位在台北市的鬧區，
要不是那天下大雨，我們真想衝出去拍個夠！
桌上的小枱燈不是用燈泡的，
而是用小蠟燭，到了晚上會更有氣氛，
但也更難拍照。
這款油醋瓶有許多人介紹過了，
個人很喜歡，特別是蘸上麵包，十分開胃。
還沒開始點餐，服務人員就先上了熱騰騰的麵包，
這款＂香蒜野米麵包＂，外皮烤得剛好脆，
內在Ｑ軟有彈性，離開後我們又到麵包部買了一條。
不多時天就黑了，這時候的景觀又變得更不同了。
這次體驗的內容，是兩人同行套餐半價，
主餐可任選，但附餐有以下消費方式：
加價NT$650，可享用開胃菜、湯、小份麵食、甜點（全套皆有）
加價NT$580，可享用開胃菜、湯、小份麵食、甜點（四選三）
加價NT$420，可享用開胃菜、湯、甜點（三選二）
花卉套餐$1500（期間限定6/14~7/18）
我們決定要品嚐美麗信完整的套餐，所以都加價$650。
酪 梨鮮蝦沙拉
老實說這款沙拉我吃不出用什麼樣的沙拉醬，
但蝦子很新鮮就是了。
煙 燻鮭魚
這是我點的，個人認為比酪梨鮮蝦沙拉出色，
大片鮭魚捲成花狀，再佐以酸豆及洋蔥生菜等，
很滿足又開胃的一品。
海 鮮茴香蔬菜清湯
這是我點的，湯頭有加點九層塔提味，
海鮮很鮮美，調味不過鹹，這是我很欣賞青庭的一點，
調味很適當，大部份著重在食物的原味。
燻 鮭魚青豆湯
中間捲成花狀的鮭魚有煎過，但非常地鹹，
加上青豆的味道很純粹，沒有什麼鹹味，
所以將鮭魚弄碎與青豆湯一起入口最剛好，
但還是以海鮮茴香蔬菜清湯勝。
鯷 魚橄欖燻雞義大利麵
我本來建議點千層麵，但jean不依，
因為我們的口味不喜酸，這道的調味偏酸了些，
但是，義大利麵體煮得非常恰到好處，
廚師相當地有功力。
義大利牛肝蕈菇燉飯
這款燉飯深受好評，燉飯中間還有點芯，
但不是不熟的那種，牛肝蕈的風味很鮮美，
加上這是奶油醬汁的，更深得我們的喜愛！
爐烤犢牛佐茄子泥及百里香醬汁
犢牛不多，還好之後有點春雞，
據jean說，牛肉不算很軟嫰，
帶有點口感及肉汁，加上醬汁沒有奪去多餘的味道，
除了份量少了些，這品很好吃。
這蕃茄乾是每個主菜都有的配菜，
帶點酸鹹，拿來與肉類一起入口很搭配。
另外美麗信的馬鈴薯泥，
與醬汁一起入口也是不同的美味。
因為點了春雞，所以上了檸檬水。
爐 烤香草春雞佐牛肝蕈菇醬
這道春雞上桌，我們＂哇＂了一聲，
沒想到份量很足，但我開始擔心，
這樣烤雞大概會太澀吧！
但一切開來，除了有香草及大蒜外，
還有汩汩的肉汁，可見得烤工很剛好，
雞胸肉當然不是很嫰，但不會乾澀到難以入口，
這品我切開一人一半，真是出乎意料的好吃。
香草茶
接著服務人員在用餐結束後，稍稍清理了桌面，
就擺上了燭台，放上今天的飲料。
我點的香草茶，因為久煮會回甘，
不用加糖就很好喝，有股香草特有的香味，
個人十分喜愛！
伯 爵茶
jean點的伯爵茶，喝得出茶葉品質很好，
優質的茶葉所帶來的舒服感是不同的。
美麗信供應的不是奶精，而是熱牛奶，
所以一款伯爵茶也可以有兩種喝法，
真是貼心的小細節。
香橙白巧克力千層蛋糕
這是jean點的，她嚐了兩口覺得太甜，
我覺得加上香橙醬的酸味很剛好。
這款甜點的盤子是冰的，
因為怕巧克力會軟化，又是美麗信貼心之處了。
這款蛋糕，一層蛋糕一層白巧克力，
搭配得很適切，個人還滿喜歡與香橙醬一起入口的。
加 拿大楓糖香蕉塔
這是我點的，我們的點心都是服務人員推薦的，
塔皮是酥脆的那種，上層的滿滿的奶油，
內餡又是很純粹的香蕉泥，
這款我覺得還不錯，兩種點心各有不同。
這餐從六點入座，到九點多才離開，
可稱得上慢食了，但是吃飯又何必匆忙，
給自己一小段時間，慢慢地品著食物的美味，
看著窗外的美景，所有的壓力會在那一刻緩解，
加上美麗信的服務很不錯，
若偶爾想好好地慰勞自己，這裡我覺得還挺舒服的。
店名：美麗信花園酒店----青庭餐廳
地址：台北市中山區市民大道三段83號
電話：02-87728800#2311
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