悅‧樂玩遊

在國道客運轉運站落成後，最大的不同就是，

有許多知名的廠商進駐，為著絡繹不絕的遊客提供伴手禮或餐點，

其中永和有名的王師父也有進駐，更好的是，

往往都要排隊的金月娘，因為旅客都來去匆匆，

都不費吹灰之力就可以買到了，之前有聽小姐說過，

忘了是每天早上九點或是九點半就會從總店送來，

如果真的很喜愛金月娘的話，我想這裡是還不錯的選擇。

金月娘　$65

有人說金月娘很貴，我覺得正確說法應該是，

王師父賣的都很貴！！

這次只買了兩種口味，其它口味我也有看過，

無論那種都是$65，還好久久才一次，

不然我會為了這種點心破產。

但金月娘真的貴有所值。

黃澄澄的外皮相當細緻，幾乎是吹彈可破，

只能用指尖微微地使力拿起，而奶香味足的外皮，

首先就為第一口加分不少。

內餡的綠豆沙及鹹蛋黃，都呈現細細鬆鬆的狀態，

綠豆沙甜度只有略甜，連我這種不愛甜的人，

一入口本以為相當甜膩，沒想到那甜度只是一閃而逝，

隨之而來的是外皮的香氣，還有鹹蛋黃的混在一起的口感。

通常像這種細鬆狀的內餡，很容易會在口中結成一塊，

但金月娘卻幾乎是化在口中，只留下低迴不已的餘韻。



松子酥　$65

當時在購買時，有問過店員，除了金月娘，

可還有別的推薦，小姐當下回答是松子酥。

這款松子酥外皮就看似平常，是傳統式的糕點。



可外皮雖然層層酥，入口不會太乾，

內餡是麻糬、松子及紅豆餡，

這種整體的搭配卻不會太甜，

在我家，松子酥與金月娘各有所好，

我母親嫌金月娘還是略甜，仍是松子酥好。

我則是覺得兩者我都很喜愛，

尤其松子酥的內餡搭配相當平衡，不知不覺會吃完一個。



與其他同款的中式點心相較，王師父確實貴了些，

但一入口就明白其用心細膩之處，

母親見我拿著糕點回家滿是狐疑，

我則說：這是貢品級的啊！

王師父不只是價位高昂，就是風味，也堪稱鶴立雞群呢！



店名：王師父（京站店）

地址：台北市市民大道一段209號1樓(台北轉運站1樓售票大廳)

(營業時間:週一~週日AM:9:30-PM:9:30)

電話：02-25526352