過年前弟弟說,要不要買點克林台包放在家裡,
我回說誰拿肉包當年菜,他說早餐蒸點來吃很不錯,
就這樣去台南買了廿個回來,沒想到還真是不錯的口味,
這次只有買了八寶肉包,上網後才發現,他們還有菇菇口味呢!

克林台包

我們沒要求用盒子,因為都是自己家要吃的,
給我盒子還要分類作回收,很麻煩的。


八寶肉包 $25

克林還有賣冷藏的,可是我們想現吃,
所以都買熱的,反正剩下的回高雄也會變冷。


八寶肉包的大小還好,約莫一個女生的手掌大小而已,
若以份量論,高雄金獅湖的還要大上一些,
另外高雄前鎮漁港的肉包也很大。


克林的外皮很Q軟,還帶有點口感;
一剝開來,內餡真是紮實豐富,
除了肉餡外,還有蛋黃及有厚度的香菇,
混合的香氣很台式的古早味。

克林的肉餡不會過份肥膩還有點肉汁,
加上香菇的品質很好,有充份的香氣及厚度,
鹹蛋黃也是我喜歡的配料,調味不過鹹且適中,
雖然一個$25份量不大,但很順口,
通常我一次可以吃兩個。


據弟弟說,要不是食尚玩家有報導過,
其實克林台包他已經過多次,門面真的不起眼,
甚至有點柑仔店的味道,弟弟是個肉包控,
克林台包除了份量有點小外,無論是口味及品質上,
都深深地擄獲了他的心,真是道地的台式美味!

店名:克林台包
地址:台南市府前路一段218號
電話:06-2222257

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