這篇北門街的生炒魷魚羮沒有怨念,只有一絲絲遺憾,
因為本來是要連隔壁的炸蘿蔔糕一起通殺,
而且是一條龍的那種通殺,可是那天天氣好得不得了,
本來蝸居在家的人都跑出來排隊了,結果就變成了下圖的景象:
都是人啊!!


單價都不貴,這裡要一條龍很簡單吧!
雖然說外帶要排隊,店家一邊炸一邊說:內用不用排哦!

才沒有不用排呢!內用的位置本來就不多,
不等人家吃完怎麼會有位置啦!!

看看那如山的蘿蔔糕,還有那兩塊稀微的芋糕,無緣啊!!


我本來在這裡內用的位置的,可是我是個怕熱又沒耐心的胖子,
我.不.等.了!!



北門街生炒魷魚


這家的生炒魷魚只要$35元,而且只賣生炒魷魚,
通常這兩家攤位的位置會共用,所以點一份炸蘿蔔糕之類的,
會再加點一碗生炒魷魚,這樣的份量連男生都會飽足。


跟炸蘿蔔糕口號不一樣的是:外帶不用排隊哦!!
所以店家都事先包好很多包等外帶,
不用擔心這些會不新鮮,因為生炒魷魚的生意很好,
眼前這堆還沒被帶走,店家就要再炒一鍋了。


其實生炒魷魚的動作很快,因為每重開一鍋都表示財源滾滾啊!
在我猶豫要不要吃炸蘿蔔糕時,他已經開了第二鍋了,
還有,外帶的份量比內用多很多。


帶回家後裝在我個人御用的小碗公,還留有一點點沒倒完,
內用的碗大概就是兒童碗的份量,生炒魷魚外帶划算多了。



北門街生炒魷魚標榜他家用的是金牌魷魚,不會發得很過頭,
還保有魷魚的味道,有些人會覺得是種腥味,就見仁見智了。

用湯匙一舀,全都是滿滿的魷魚,
高麗菜很剛好地脆甜,不會太爛。

調味的部份,很像在台南吃到的生炒鱔魚的調味,很酸甜,
對某些不喜甜味的人來說,這碗會不適合,
還有他家好像沒有附辣椒醬,還好我自己家有自備,
我覺得加上辣椒很不錯。


以價位和份量來說,這家北門街的生炒魷魚還是外帶划算,
至於炸蘿蔔糕,炸物類的當然現點現吃最好,
還好坐307公車很快就到,我相信有一天我一定吃得到的~~

店名:北門街生炒魷魚
地址:台北縣板橋市宮口街28號(黃石市場內)
電話:02-29603503

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