有些時候真是人算不如天算，當初在台北搶到這張勝博殿，
是想跟老娘一起去吃的，沒想到老娘說，她的假牙不行了，
現在只能吃軟質及流質的食物，現在是怎樣，
與我當初的設想完全不同了，因為能吃的東西不多，
老娘一直抵死不從，不願意與我出去，
直到有一天，我問要不要去漢神巨蛋逛逛，
就這樣被騙出門了，還好勝博殿還是有她可以吃的菜色，
就是不多，反正這張是愛評來的口碑券，
出來混總是要還滴，阿母妳就委屈點吧！
勝博殿外觀
高雄勝博殿位在漢神巨蛋的四樓，
原來小巨蛋就位在huiko高中母校的隔壁，環境很寬敞，
雖然沒有訂位，但還是給我們四人座的位置，
坐得很舒服，一入門就明白告知使用口碑券，
詢問可有低消，服務生也明白告知每人至少$100，
與我預期的差不多，可以接受。
這是桌上一定會有的芝麻及沾醬，服務生大約告知各種沾醬的用途，
我就很假會地開始磨芝麻了。
芝麻磨開後非常地香，我刻意留點顆粒狀，
再倒上豬排醬，就大功告成了，不過這個在三彩豬排上桌後，
服務生告知說，因為三彩豬排捲已有調味，
所以豬排醬用不著，那我之前磨得那麼認真是在練力氣就是了？
勝博殿的高麗菜絲切得比福勝亭還要細，
再配上柚子醬很爽口，其實我覺得蘸上前面的豬排醬其實也不錯。
小菜
黑豆很軟很入味，是老娘可以入口的一道，之後又續了一次；
另外醃蘿蔔很爽脆，與台式常見的酸甜口味不同，
老娘只能含著試口味，我覺得光當零食吃就很好了。
桌上一定會有的熱麥茶，很順口好喝。
紅豆抹茶冰淇淋 $120
除了紅豆有點甜，這道抹茶冰淇淋很好吃，
抹茶味足，不過甜，也是深愛老娘讚賞的一品，
雖然外觀沒有三井的深綠色，
但這道抹茶冰淇淋就很夠味好吃了。
熱抹茶拿鐵 $100
這杯熱抺茶拿鐵份量不大，就只比桌上的熱茶杯大一點點而已，
而且還不能調甜度，幸好沒有過甜，且抹茶味濃，老娘還可以接受，
真要說的話，我覺得$100這種份量好少。
茶碗蒸 $60
茶碗蒸很柔嫰，是用柴魚高湯調味的，聞起來很美味，
但口味有點偏甜，料也不多，可惜老娘能吃的品項不多，
這個茶碗蒸她覺得還好，個人是比較中意元氣壽司的茶碗蒸。
白飯&味噌湯
勝博殿的白飯煮得"粒粒"的，是我喜歡的那種，還可以無限續；
味噌湯的口味很得我與老娘的滿意，口味不太鹹，
湯頭是海帶口味，這麼好喝的湯也可以無限續。
三彩豬排捲 $350
這就是今天體驗的主菜：三彩豬排捲了，
一上桌服務就有告知豬排捲有調味，
豬排醬可以省略，不過這三種口味的豬排調味還是有輕重，
我最先吃起司口味的，上桌時還很燙口，
起司火腿和豬排很搭，雖說是豬排捲，
但其實是肉片捲成一定的厚度炸成的，
喜歡大口吃肉的人其實選類似腰內肉口味會比較喜愛。
雖然是起司口味，並沒有很鹹，一口氣就可以吃掉兩塊，
也有切一小塊給老娘試吃，沒有辦法咬。
包蘆筍的口味我覺得是最淡的，最後還灑上桌上的玫瑰鹽提味，
其實再加上桌上的七味粉，更是提味好吃，
雖然這三彩豬排捲炸得都很多汁，
但我覺得應該告知客人口味的輕重，
也可以從淡而重吃起，我先吃起司，再吃蘆筍口味，
很明顯鹹度及口味都被比下去了。
薑汁燒肉口味我覺得是三款中口味最重的，
我也覺得好吃，不過薑味感覺不重。
最後的甜點我選荔枝蒟蒻果凍，上面是蔓越梅醬，
微酸的口味配上甜甜的荔枝果凍很剛好，
老娘這個也可以吃，我是覺得荔枝果凍最後喉韻有點粉粉的香氣，
是不是香精作崇就不知道了。
如果與之前的抹茶冰淇淋相比較，冰淇淋一整勝出，
勝博殿的抹茶做得很夠味，下次甜點應該選抹茶冰淇淋就可以了。
從之前看台北勝博殿的食記，知道勝博殿服務很好，
也不怕客人一續再續，在高雄也有相同旳情況，
服務生會適時地觀察你的用餐情況，並趨上前問可要再續，
服務之好是無庸置疑的。
只是高雄勝博殿是有休息時間的，一般日子營業至下午3點就休息，
大概5點就會開門營業，只有周休的日子是全日無休的，
如果臨時起意要去勝博殿用餐，建議最好去電詢問，
弄清楚用餐時間會比較好的。
店名：勝博殿（漢神巨蛋店）
地址：高雄市左營區博愛二路767號4F(漢神巨蛋百貨4樓)
電話：07-5523539
是想跟老娘一起去吃的，沒想到老娘說，她的假牙不行了，
現在只能吃軟質及流質的食物，現在是怎樣，
與我當初的設想完全不同了，因為能吃的東西不多，
老娘一直抵死不從，不願意與我出去，
直到有一天，我問要不要去漢神巨蛋逛逛，
就這樣被騙出門了，還好勝博殿還是有她可以吃的菜色，
就是不多，反正這張是愛評來的口碑券，
出來混總是要還滴，阿母妳就委屈點吧！
勝博殿外觀
高雄勝博殿位在漢神巨蛋的四樓，
原來小巨蛋就位在huiko高中母校的隔壁，環境很寬敞，
雖然沒有訂位，但還是給我們四人座的位置，
坐得很舒服，一入門就明白告知使用口碑券，
詢問可有低消，服務生也明白告知每人至少$100，
與我預期的差不多，可以接受。
這是桌上一定會有的芝麻及沾醬，服務生大約告知各種沾醬的用途，
我就很假會地開始磨芝麻了。
芝麻磨開後非常地香，我刻意留點顆粒狀，
再倒上豬排醬，就大功告成了，不過這個在三彩豬排上桌後，
服務生告知說，因為三彩豬排捲已有調味，
所以豬排醬用不著，那我之前磨得那麼認真是在練力氣就是了？
勝博殿的高麗菜絲切得比福勝亭還要細，
再配上柚子醬很爽口，其實我覺得蘸上前面的豬排醬其實也不錯。
小菜
黑豆很軟很入味，是老娘可以入口的一道，之後又續了一次；
另外醃蘿蔔很爽脆，與台式常見的酸甜口味不同，
老娘只能含著試口味，我覺得光當零食吃就很好了。
桌上一定會有的熱麥茶，很順口好喝。
紅豆抹茶冰淇淋 $120
除了紅豆有點甜，這道抹茶冰淇淋很好吃，
抹茶味足，不過甜，也是深愛老娘讚賞的一品，
雖然外觀沒有三井的深綠色，
但這道抹茶冰淇淋就很夠味好吃了。
熱抹茶拿鐵 $100
這杯熱抺茶拿鐵份量不大，就只比桌上的熱茶杯大一點點而已，
而且還不能調甜度，幸好沒有過甜，且抹茶味濃，老娘還可以接受，
真要說的話，我覺得$100這種份量好少。
茶碗蒸 $60
茶碗蒸很柔嫰，是用柴魚高湯調味的，聞起來很美味，
但口味有點偏甜，料也不多，可惜老娘能吃的品項不多，
這個茶碗蒸她覺得還好，個人是比較中意元氣壽司的茶碗蒸。
白飯&味噌湯
勝博殿的白飯煮得"粒粒"的，是我喜歡的那種，還可以無限續；
味噌湯的口味很得我與老娘的滿意，口味不太鹹，
湯頭是海帶口味，這麼好喝的湯也可以無限續。
三彩豬排捲 $350
這就是今天體驗的主菜：三彩豬排捲了，
一上桌服務就有告知豬排捲有調味，
豬排醬可以省略，不過這三種口味的豬排調味還是有輕重，
我最先吃起司口味的，上桌時還很燙口，
起司火腿和豬排很搭，雖說是豬排捲，
但其實是肉片捲成一定的厚度炸成的，
喜歡大口吃肉的人其實選類似腰內肉口味會比較喜愛。
雖然是起司口味，並沒有很鹹，一口氣就可以吃掉兩塊，
也有切一小塊給老娘試吃，沒有辦法咬。
包蘆筍的口味我覺得是最淡的，最後還灑上桌上的玫瑰鹽提味，
其實再加上桌上的七味粉，更是提味好吃，
雖然這三彩豬排捲炸得都很多汁，
但我覺得應該告知客人口味的輕重，
也可以從淡而重吃起，我先吃起司，再吃蘆筍口味，
很明顯鹹度及口味都被比下去了。
薑汁燒肉口味我覺得是三款中口味最重的，
我也覺得好吃，不過薑味感覺不重。
最後的甜點我選荔枝蒟蒻果凍，上面是蔓越梅醬，
微酸的口味配上甜甜的荔枝果凍很剛好，
老娘這個也可以吃，我是覺得荔枝果凍最後喉韻有點粉粉的香氣，
是不是香精作崇就不知道了。
如果與之前的抹茶冰淇淋相比較，冰淇淋一整勝出，
勝博殿的抹茶做得很夠味，下次甜點應該選抹茶冰淇淋就可以了。
從之前看台北勝博殿的食記，知道勝博殿服務很好，
也不怕客人一續再續，在高雄也有相同旳情況，
服務生會適時地觀察你的用餐情況，並趨上前問可要再續，
服務之好是無庸置疑的。
只是高雄勝博殿是有休息時間的，一般日子營業至下午3點就休息，
大概5點就會開門營業，只有周休的日子是全日無休的，
如果臨時起意要去勝博殿用餐，建議最好去電詢問，
弄清楚用餐時間會比較好的。
店名：勝博殿（漢神巨蛋店）
地址：高雄市左營區博愛二路767號4F(漢神巨蛋百貨4樓)
電話：07-5523539
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