上次莫拉克颱風來襲之前,因為氣象局一再警示,
可能會有超大雨量,只是事後未曾料想在南部造成重創,
但在北部的我們之前可是戰戰競競,深怕這次的颱風,
會造成系統的任何毀壞,所以在得知北市府宣佈停班停課後,
當晚20:00就帶著備糧到辦公室準備待命。

這包台糖安心豬肉乾,是當時的備糧之一,
其實如果是肉乾,目前在北部的話,
心目中仍是鍾情於江記華隆出品的(颱風天後,每台斤漲了$20),
只不過當時要趕到辦公室,迫在眉睫,
只好在賣場隨手購買這包。

台糖安心豚肉乾

會買這包純粹是衝著台糖的名氣,
總不致於用低三下四的品質做出肉乾吧?
畢竟是國營事業老字號,尤其同事們,
除了要好吃外,若是來歷不名的食品,可是一律拒吃的。

這是背面的說明,主要是說明其肉品之來歷,
還有包含的成份,因為是包裝食品,有防腐劑是一定的,
但含量都在國家標準內。

附帶一提,在各大賣場都看得到台糖安心豬的新鮮肉品,
如果對市面上的溫體豬有疑義的話,個人很推薦台糖出的安心豬系列,
上次吃火鍋時,在家樂福不知該買那一種肉類,
一律買台糖安心豬系列,其肉質鮮甜,獲得一致好評,
因為當時傳統市場又有病死豬事件了,
台糖至少是安心好吃的選擇。



肉乾打開來份量其實還好,並不會很多,
因為是薄肉乾,所以比較有咬勁,
採用的肉質很新鮮,加上調味並不重,
並沒有肉腥味,整體來說,雖然不是驚為天人的美味,
但至少安心是沒有疑慮的。

如果真以口味方面來比較,江記華隆還是勝出,
價格也相對十分高貴,台糖的口味在中等左右,
又是隨手可得的產品,相形之下是可親許多。


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