說來好笑,北港蔡明明以米糕聞名,huiko這天卻沒有點米糕,
老實說是衝著蒸蛋湯來的;我很愛吃蛋料理,
蒸蛋湯很罕見,十全路這家分店離家不遠,來嚐個鮮並無不可。

北港蔡米糕菜單:

每次看到這種價位,都覺得,南部真親切!



蒸蛋湯 $30  &  鴨肉飯 $30

來北港蔡沒點米糕好像有點失策,但鴨肉飯聽來很特別,
不然本來預期只喝一碗湯就好。




鴨肉飯

鴨肉煮得不會過老澀難入口,相信牙口不好的人也會很好嚼,
米飯煮得剛好,吸收醬汁後變得很有風味,醬蘿蔔風味很一般,
但鴨肉飯佐以魯汁,很香的古早味。



蒸蛋湯


蒸蛋本身很柔嫰,內有香菇提味,調味方式很台式,
有點胡椒,還有一小塊的赤肉,加上店家熬煮的高湯,
無論是單吃蒸蛋或和湯一起入口,都很美味,
這樣美麗的湯品只要$30,真的很感動!


比較遺憾的是,這次沒有點米糕,因為高雄很熱,
雖然念念不忘北港蔡的米糕,但真的不想再頂著大太陽出門了,
在高雄每曬一次太陽,美白要一個月才回得來,
雖然是個愛吃鬼,同時也是個懶鬼啊!

店名:北港蔡米糕
地址:高雄市三民區十全路一路68巷1號


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    卉(huiko) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()