位在晴光市場夜市的阿宏烏骨雞，名氣也是響噹噹，晴光市場附近許多店家都名氣宏亮，
但是不是名符其實，我想還是見仁見智。
阿宏烏骨雞招牌
阿宏除了烏骨雞有名，熱炒也相當出色。
左邊那鍋鹹水吳郭魚聽說也是招牌之一，
忘了問時價怎麼計算，但以經驗值判斷，
時價＝很貴。
烏骨雞也是時價，一兩20元。
海鮮炒麵 80元
這盤炒麵老實說不貴，全是滿滿的海鮮料，
份量又十足，足可抵上一餐，
風味真是道地的古早味，在麗珠排骨，
這樣一盤要價可要90元呢，而且我記得配料沒有阿宏這麼多。
阿宏這盤炒麵，早年在高雄隨便找個小攤子，
都能品嚐得到，但到台北後，不是價格過份高昂，
就是味道不對，阿宏這炒麵正打動我心。
麻油下水 60元
我不懷疑阿宏用料的新鮮實在，
但這碗麻油真的很淡，
huiko自忖還不算重口味的人，
但這碗應該只是用少許麻油提味而，
麻油燉補類的，目前高雄的「顧身體」還是我心目中的王道。
會知道阿宏，主要是一位名廚保師父的大力推薦，
但那位名廚主要是強推烏骨雞及鹹水吳郭魚，
因為荷包有限，只有一個人，這樣已是過份奢侈，
但我相信阿宏的熱炒一定有也其水準，
光憑一份炒麵就已可得知一二，
令我不解的是，麻油料理其實不算難，
只要能取得好麻油，一份噴香油亮的麻油料理就可上桌了，
看來阿宏的麻油還有再加油的空間。
下次有機會再訪，阿宏的烏骨雞及熱炒類應是不可錯過的好料理！
店名：阿宏烏骨雞
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