今天才剛起床,老媽立刻打電話回家搖控:帶弟弟去謝太歲!

好吧!這是高雄武廟路上的關帝君廟,不僅是當地居民的信仰中心,
也是大高雄地區數一數二的知名廟宇!

謝完關老爺後,眼看武廟路一排好吃的店家,
也應該去祭下自己的五臟廟,所以就挑了一家看來生意還不惡的蒸餃店。

店門口
會選這家,是因為弟弟太愛吃蒸餃啦!所以就被吸引進去,
但一進店門,看見菜單,我不禁皺了眉頭,我最討厭這種什麼都賣的店家,
好像吃的都很精通,但大多數一入口就知道,不過是半桶水而已,
還不如只專注一樣,只要那樣好吃,顧客自然近悅遠來!






現做中的蒸餃




菜單
價位還算平價,不知味道如何,反正是為蒸餃才進來的,就只點了一籠蒸餃,
一碗酸辣湯,一碗鴨肉羮。



蒸餃
這樣一籠才50元,一入口我必須承認,我之前的評語全是偏見!
這蒸餃真是好吃!不愧是現做的,外皮Q,內餡富含湯汁,
就是味道淡了點,但加上沾醬又是那麼地剛好!


我儘可能地拍出蒸餃內的湯汁,真的很豐富,咬下第一口時,
還不小心地噴了出來,真是好吃得失態啊!


酸辣湯
味道雖沒有很突出,但不會太酸,很合弟弟的味,
這樣才20元。特別的是,店家湯裡加了白菜,整個配料很像台式的羮湯,
但調味又是酸辣湯XD。


鴨肉羮
這又是不同的湯頭口味,筍絲帶點酸甜,鴨肉帶點厚度但很嫰,湯頭加了點薑絲去提味,
與我過去所喝的鴨肉羮不同的是,這家不怎麼酸,但還不錯吃。
可能因為上桌時熱氣騰騰的,怎麼拍怎麼糊,大家忍著點,
這道真的還不錯,小碗40元。


店家所附的調味料其實很一般,惟一令人詬病的,店家是生意太好了嗎?
調味罐很髒啊!



整個而言,算是還不錯的一家店,只是老闆啊!
細節要注意啊,雖然你的桌椅及地板都很乾淨,
但是你的調味罐,我真的不敢恭維啊!

店名:無,暫名:武廟路手工蒸餃&新鴨肉羮
地址:高雄市武廟路137號
電話:07-7230835

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