悅‧樂玩遊

亞典菓子工場在美食嘉年華裡，因為Luka的一句話：這家的泡芙很好吃！

而讓我對其有好奇及期待。

老闆很有巧思地將乳酪蛋糕切成心型，這款蛋糕很濃郁好吃。

後方就是Luka大讚的泡芙蛋糕，真的很好吃，

特別是冷凍後的口感，神似冰淇淋，

但蛋糕體仍不失細膩，而且亞典的糕點甜度都不高。

這款年輪蛋糕就是給大家的伴手禮，

這款在常溫下也可保有美味，昨晚同事還提及，

這款年輪蛋糕很好吃。

依據蛋糕的大小，這款盒子挺長的。

亞典年輪蛋糕的外觀，都寫滿了有關宜蘭的地理故事及歷史，

比如龜山島或雪山隧道之類的，

因為亞典菓子就是發跡於宜蘭的。

這個會成為最後試吃的蛋糕，除了是因為可常溫保存外，

還有一個原因是，我曾吃過不好吃的年輪蛋糕。

這款蛋糕看似跟一般的千層年輪差不多。

可是表皮的色澤看起來很濕潤，有一股榶香和蛋香。

在切下的當時，可以感到蛋糕雖然多層次，還不會太硬。

可能因為外層有一層糖衣保濕，亞典的年輪蛋糕不但有彈性，

濕潤度很足，但甜度適宜，這款比我上次吃過的，

要好吃很多，可能因為我吃過的，

需要冷藏保存，所以水份耗損得很快，

但亞典的這款因為是常溫，反而讓蛋糕的美味得以保存。

在會場試吃過亞典菓子的兩款糕點，再加上這款年輪蛋糕，

個人對蛋糕泡芙最為喜愛，其次是年輪蛋糕，

從亞典的DM看來，在宜蘭還有觀光工廠以供參觀，

有機會到宜蘭的話，亞典菓子也會是伴手禮的選項之一。

店名：亞典菓子工場

地址：宜蘭市梅洲二路122號

電話：03 - 9286777

 亞典菓子工場：http://www.rden.com.tw

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