本文章為參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動

 誰都知道西門町有兩家賽門甜不辣,

每每談到誰是老店,網路總是會掀起一番辯論,

老不老店不重要,那家最合口味才是要緊,

就我曾吃過兩家的經驗,甜不辣的口味差異很微,

副產品各有不同,但都是龍套角色。

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比如肉圓、肉粽等等,甜品還有布丁及豆花,

就我個人經驗,可點可不點。

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牆上掛著絕無分店,很顯然是衝著當時也叫賽門甜不辣的賽門鄧普拉

可是在一兩年前左右,這家賽門甜不辣有分店在開封街了,

若要問賽門原始老店在那兒,有同事於四十年前念高中時,

就是來此吃甜不辣,或許這是答案。

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這裡有彰化肉圓,應同事要求外帶一份。

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熱鍋的品項都大同小異,今天是外帶,老闆娘會幫忙裝湯,

在店內的話就是自取,而這家賽門自取的方式,

是高湯裝在壺裡任客人取用,我覺得比拿著大湯杓安全。

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兩家賽門的辣椒都一樣夠味。

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甜不辣(大) $65

內用只有一種份量和價位,外慸才有分大小,

沾醬方面,賽門甜不辣的味噌沾醬略帶甜,

加上它家的高湯後會更夠味。

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大致上的品項與一般的差不多,

可是點大的份量會多上一些,

若光與甜不辣品質來說,

賽門甜不辣的比賽門鄧普拉的好一些,

是只味噌的口味方面,正老牌賽門的除了顏色比較深外,

口味上就我個人感覺並無差異。

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彰化肉圓 $40

 會點這個是因為同事想要,

沾醬看來,比一般彰化肉圓少了白醬,

但如果源自彰化地區的做法,

沾醬本身應該會略帶甜。

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不過,實際入口才知道,沾醬的味道沒有想像中的甜,

或許賽門有改良過了,且外皮太Q硬,幾乎是在練牙口耐力,

但內餡有加入筍塊,口感還不錯,

只是如果真的要比較的話,

還是主力商品甜不辣表現優秀。

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這篇或許主觀了,畢竟賽門甜不辣的副產品也常見有人點,

只是在近幾年胃容納量不大、腰圍又寶貴的情況下,

並沒有很合味的食材,是能免則免了。

 

店名:賽門甜不辣

地址:台北市萬華區西寧南路95號

電話:02-23312481

 

 

 

 


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    卉(huiko) 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()