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(2012/08/14 初訪)

某日在某處,吃過烏魚子義大利麵後,腦海立即浮起儂來的烏魚子炒飯,

擇日不如撞日,行天宮自行有了捷運之後,我不必再苦等公車,

進出尤其方便,與友人賢伉儷約好中餐一同前來。

來到了儂來的地址,結果這裡是專門招待大菜酒席的地方。

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像我們只是三兩親友相聚小酌的,就是對面這家門面較小的儂來了!

另,儂來在這附近,還有一家專辦參鮑翅肚的宴客餐廳。

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這裡主打熱炒,茶水供應周到,餐具簡單。

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這裡專供小眾客人,空間自然不大。

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這是招待的小菜油燜筍,很入味;

但如果可以選,我也希望可以試試儂來的醃蜆仔。

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這一頁菜單,我們今天人少,僅僅牛刀小試,

改日人多,應點上一輪,再配上啤酒,爽快!

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粉肝 $120

說實話,某些菜色價位已經忘了,當日三人共花了$660左右吧!

粉肝是來儂來的必點招牌,嫰而不軟且有彈性,

除了選材,處理手法很細膩,入口沒有肝應有的苦味,

還有些微醬油和香料的香氣,

調味沒有很重,當下酒菜很不錯!

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每片都切成剛好的厚度,入口剛好不會有噁心感,

比起我在某些店吃過的粉肝相比,儂來餐廳的粉肝堪稱極品!

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蔥油雞(泡菜雞、白斬雞腿)$200

這道無需任何沾醬,於我而言,雞肉本身有足夠的蔥油調味,

但又不失了雞肉原有的甜味及彈性,雞皮與雞肉之間,

還有些許肉凍,入口冰涼,煞是好吃!

 

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每片雞肉厚薄剛好,本來依網路食記,

正想著要點泡菜雞或蔥油雞,但服務人員表示都是一樣的!

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泡菜調味很台式,吃過熱炒後,來點泡菜很爽口。

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烏魚子炒飯 $220

這又是另一個必點招牌,本以$220的份量不會很多,

畢竟一份炒飯有烏魚子,還有貴不可言的松子,

沒想到這樣一份,三人共食有餘!

 

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炒飯粒粒分明,香氣十足,廚師快炒功力到家,

將鑊氣盡覆其中,烏魚子切成顆粒狀,除了視覺,

入口口感亦分明,還有松子提香,

以現今松子一斤要價$800多元來說,

儂來的烏魚子炒飯價廉味美、用料實在!

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炒青菜

出門在外總要有點纖維質,今天是炒莧菜,

一份不到百元,但份量遠比外面百元熱炒還要多。

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儂來在台北立足已久,招牌菜甚多,

我們三人今天只是牛刀小試,

滿意到飽腹而歸,以儂來菜色琳瑯滿目來說,

當號招多位親朋一同前來,當可賓主盡歡而回!

 

店名:儂來餐廳

地址:台北市民生東路2段147巷11弄1號

電話:02-25050891

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    卉(huiko) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()