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第三天的晚餐,又回到國華街,明明第一天就已經從國華街開始,

但好像還不能全部吃遍,這裡有兩家燒肉飯,

先從這家民族燒肉飯下手,要是早知道晚點會下雨,

除了民族燒肉飯,應該順便解決民族鍋燒麵才是,

這兩家是隔壁鄰居,我曾在赤崁樓附近吃過另一家民族鍋燒麵,

還不知道國華街的這家民族鍋燒麵的味道,所以兩家還無法比較。

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不過來到民族燒肉飯,才知道品項也不少,所以除了燒肉飯,

也點了一隻油雞腿,看起來是兩人份的份量,

還讓老闆娘端錯給別人,這是我的一人份,老闆娘累了!

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牆上貼有某前台南市長的照片,也不清楚當時他是立委還是市長,

不過也是民族燒肉飯深受肯定的明證,

這裡的燒肉片可以買回家自行料理,相信烤肉節一定很熱賣。

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這份燒肉飯$50,配菜簡單,烤肉調味略甜帶醬香,

很好下飯,就算單吃也不會太膩,這裡的燒肉是全瘦肉,

入口不會太澀,口感有彈性又不硬。

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配菜是很有油香的筍乾和高麗菜,這兩樣配菜都有點冷,

飯感覺也不太熱,另外還有半顆滷蛋及醬瓜,算是提個顏色吧,

這份主菜就是燒肉,醃漬得很入味的燒肉,應該單點才對!

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另外單點了油雞腿,其實這道主菜也不熱,不過雞腿相當入味,

通常這種雞腿如果口感太軟嫰,很容易過膩噁心不想吃,

但民族燒肉的油雞腿還算結實,沒有肉腥味,

只有醬汁略甜的香味,其實吃到這裡,

我對民族燒肉的配菜及飯已經沒有興趣了,

但下次來,我想會單點主菜就好,味道很合我!

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店名:民族燒肉飯

地址:台南市國華街3段178號


將機車停在原處,信步走到了正興街,也是好店很密集的一條街,

尤其這家泰成,名氣或許沒有莉莉的響亮,但吃過一次之後,

我覺得老闆對水果選材的嚴謹,除了反應在價位上,

在客人口中的享受,只覺得這裡的好水果遇上了知音伯樂!

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泰成開店的時間略晚,大概在下午,可能三點多左右,

總之早上來是沒有的,我第二次訪泰成約下午二點半多,

仍不見開門,跑去對面問正興咖啡館,得知會開門,才鬆了一口氣。

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當時五月,芒果正香,當然主打芒果汁,

另外,六月左右,有一段烏香芒果的產期,

期間很短,這款水果大概在南部較多,北部幾乎少見,

是帶有龍眼香味的芒果,

泰成家的烏香芒果,是其中極品,價位當然也很高!

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門口這些芒果,有些還未熟,不過,看得出品質很好,

我問老闆可有芒果冰,當然是有,

不過想貪心地多點其他的,反而被阻止,

老闆說他家的芒果冰份量很大,我應該夠了。

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泰成店裡掛的字,我頗為喜歡。

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我記得這份芒果冰,一份好像$100,價位不太記得,

惟一只記得,芒果的選材比莉莉水果好太多,

雖然上頭有淋上煉乳,不過沒有太多,

剉冰的糖漿是黑糖漿,也只是提個味道而已,不會讓芒果的香氣減低。

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這盤芒果冰無論從那個角度看,都是份量滿滿,足以讓兩人共食。

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這就是泰成的芒果品質,切成大塊的果肉香甜結實,甜度高略帶酸香氣,

這盤大概用了兩顆愛文芒果的份量,如果擺上台北永康街,

應該遠不止如此價位,何況品質如此出色!

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最後問了老闆,有什麼水果可以打果汁,

老闆略想了下,雖然現在芒果汁正當道,

但他推薦我不同的味道:茂谷果汁,

茂谷本身是富有柑橘香氣,但酸度也略偏高的水果,

但泰成的茂谷經過挑選,酸度比較不高,打成果汁是奢侈品,

而且不加一滴水及糖類,喝來止渴消暑!

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店名:泰成水果店

地址:台南市中西區正興街80號

電話:06-2281794


泰成對面的蜷尾家,也是正夯的景點。

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有閒也可入內坐坐,蜷尾家是老宅改建,很有氣氛,

但今晚內部客滿沒位子。

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就外帶一隻杏仁霜淇淋吧!

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一隻$70的霜淇淋真旳不便宜,有很多人排隊之後,

也未必帶著吃,就地坐在店家門口,

我覺得是吃個氣氛,以濃度來說,

我個人還比較喜歡義美的,價位也比較不高,

但蜷尾家每天都會推出不同口味的霜淇淋,是很有誠意的作法!

 

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天氣到了近九點後變得不好,開始下起大雨,

今晚的暴食行程提早結束了!

 

店名:蜷尾家甘味处

地址:台南市中西區正興街92號

 

延伸閱讀:

初夏台南四天三夜自由行行程列表

 


 

 

 

 
 

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  • 霜葉,紅於二月花
  • 阿姐下回你乾脆幫我整理一份word檔,台南高雄美食大集合唄~
  • 你把扛霸子菜市子放那裡!

    有聽到我們今天一直遙想汝乎?

    卉(huiko) 於 2012/12/31 17:24 回覆

  • 霜葉,紅於二月花
  • 她潛水太久,腳有抽筋嗎?
  • 五體健全、食欲仍盛,看起來不錯!

    聽說是閉關修行去,現在應該滿腹經綸!

    卉(huiko) 於 2013/01/02 23:32 回覆

  • 霜葉,紅於二月花
  • 看小說也看出個好來了
  • 聽說,看的不止小說,
    胸中文墨大有長進!

    卉(huiko) 於 2013/01/04 22:07 回覆