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老友記,多年前曾造訪過,也是因為老友記,

讓我決定換個較好的相機,

今天又再重訪,不過這篇是午餐晚餐一起寫,

實在太懶,既然整理好照片,一起紀錄也好。

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來老友記幾次,發現除了粥品,燒臘也是很多人外帶的品項。

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以前應該要多少蔥油都有吧,

從去年夏天我重新光顧關始,

就有不額外提供蔥油的告知了。

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菜單。

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所有的餐具都在桌上,茶水自取。

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雖然是港式粥麵館,但老友記內部實則與餐館無異,

看起來空間很大,到了用餐時間,全數都客滿,

可能會有與別人併餐的準備。

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干貝荔灣艇仔粥    $90

我喜歡老友粥的粥品,光是白粥,

就嚐得出久熬的鮮味,

在台灣能吃到與香港一模一樣的復刻版,

雖然價位看似高了點,但少了機票機,我還是覺得划算。

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上頭放的油條,我倒覺得不如放作炸餛飩皮。

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除了花生,還有少許的魷魚及瘦肉,

老友記的粥品調味不重,除了有天然的米香,

就是食材的鮮甜原味,這也是港式粥品迷人的地方。

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燒臘雙拼 $160(?)

老友記的燒臘,也是另一個推薦之處。

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因為特別指定了鴨腿,所以價位應該貴一點,

鴨皮上桌時已經不太脆,但仍舊很香,

腿肉有彈性,香料也很入味,

光是這樣一隻鴨腿佐粥,就是極上美味了。

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老友記現在不多給的蔥油,正是燒臘良友!

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另一拼點了油雞,下次我專攻烤鴨就好。

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油雞肉質太軟,還有點雞味,

雖然老友記的油蔥不錯,但這種肉雞的口感我並不愛。

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不過,燒臘底下舖有芥藍菜,

這點真的比香港好,香港連便當都沒什麼蔬菜的。

 

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某日晚上又經過老友記,點了一份煲飯,

這次可有附湯了,老友記的例湯金貴得很,

上次點粥不附湯,也不讓客人動手(或許怕燙傷),

只有點飯類或乾麵之類,才會附上,

味道很不錯,想來老友記的湯麵,也是以這種湯頭做底的。

 

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原盅滑雞飯 $110

一上桌就滿滿的芥藍菜,大心!

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滑雞不負其名,雞肉雖軟滑但有彈性,

比上次的油雞好吃太多了!

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飯裡還拌入了醬料,這種碗的保溫度非常好,

吃到最後飯和食材都還熱呼呼的,

老友記的醬料夠味道但不會太鹹,

也不致於像坊間加入大量的味素,

但又保留了道地港式味道。

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雖然東區離我很有距離,但老友記光是粥品及烤鴨腿一項,

就足以讓我流連不已,再三造訪了;

價格方面或許並不漂亮,但老友記位在東區,

到了香港,價位一樣不便宜,想想在台灣就能吃到十足港味,夫復何求!

 

店名:老友記粥麵館 

地址:台北市敦化南路一段32巷16號 

電話:02-27319098  

 
 

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卉(huiko) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 桶子葉
  • 那個滑雞飯好誘人啊~~
    之前一直想說要來吃這家的粥又忘了 @@"
  • 老友記粥好吃呢,
    又香又滑!

    卉(huiko) 於 2013/01/18 17:25 回覆

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