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這天晚上匆忙下班,因為今晚有約,要與朋友們同來蘇杭聚餐,

蘇杭餐廳真是奇妙,因為位在台大校友會館內,

不得懸掛招牌,然而知味的老饕總是知道,

外交部領務局隔壁、台大校友會館內,

有家菜色豐富、味道又極好的蘇杭餐廳。

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坐定就是點菜,但我們其實沒怎麼翻菜單,

大多是依前次經驗,加上人數多寡來點的菜,

席間阿彭說,看著我和阿霜一人一張嘴,

頻頻點菜,本以為口袋深度不夠,

沒想到蘇杭是如此經濟實惠的餐廳!

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生菜皮蛋鬆 $330

隨著西生菜一起上桌,看來是蝦鬆的吃法,

外型看似蒼蠅頭的皮蛋鬆,還混入了皮蛋塊一起拌炒,

辣度算是小辣,但皮蛋與韭菜花的口感,很是搭配。

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東坡肉 $360(另點割包$20/片)

蘇杭的東坡肉列為必點,慢煮燜煨入味的東坡肉,

脂肪入口而化,同席有人吃到這東坡肉,感動到要哭了!

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蔥油餅 $90

自從上次嚐過蘇杭的蔥油餅之後,驚為天人,

列入必點,本來想點個兩張,

但今天的菜色實在太足夠了,

雖然如此,每個人吃到這蔥油餅,還是一副感動的表情!

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絲瓜蝦仁湯包 $280

包著滿滿絲瓜的湯包,無論夏冬,

份量一樣不變,而且,蘇杭的點心,

一直都是買一送一,只是湯包和蔥油餅,每桌限點兩份。

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絲瓜的甜份與蝦仁的鮮混合,還是那麼好吃!

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小籠湯包 $180

既然絲瓜小籠包出色,原味小籠湯包也不遑多讓,

那天朋友有人去了網路票選的第一名小籠包,

直呼蘇杭的小籠包鮮美多了。

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砂鍋醃篤鮮 $380

原本以為出席人數會有十來位,

那麼預訂一份老鴨煲是得宜的,

但人算不如天算,選了一份替代版的醃篤鮮,

濃白的高湯有豬骨的鮮味,在座眾人無不喜愛,

惟有阿霜輕歎一句:老鴨煲更是醃篤醃的2.0版啊!

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砂鍋臭豆腐 $200

看似平凡無奇,但只要來到蘇杭,總是會莫名地想念!

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蝦仁燒賣 $180

這道我可不喜了,吃來是冷凍食品的味道。

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水煮牛肉

可以喝的湯頭,迥異於大陸的厚油過膩,得到大家的好評。

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蟹黃豆腐煲 $220

味道很不錯,拿來拌飯也很美,滑嫰的豆腐讓大家都很喜愛。

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揚州獅子頭 $400

吃完上述菜色,最後意猶未盡,

並不是沒吃飽,而是對蘇杭的菜有股貪心,

但這道獅子頭,算是點對了。

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獅子頭軟但有彈性,並不是坊間的肉丸子充數,

而是廚師用心拍打而成的獅子頭,醬汁很入味,

我們今天點的是乾的,下次可以試試湯頭與獅子頭的搭配。

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最後的水果。

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當晚很多朋友都是初訪蘇杭,與我們初訪相同,

蘇杭在那晚成了大家最愛的餐廳之一,

看看蘇杭的菜色,總是繁多且目不暇給,

且蘇杭的廚房團隊,每年還得到各地去體驗新菜色,

這樣的蘇杭,怎會有厭膩的時候呢!

 

蘇杭餐廳(濟南店)

地址:台北市濟南路一段2-1號(台大校友會館一樓)

電話:(02)23963186

 

延伸閱讀:

蘇杭餐廳----菜鮮味美、樸實價位、星級手藝


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卉(huiko) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


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  • Lydia
  • 那鍋豆腐整個是碎的耶,還有一顆未熟蛋?
  • 是的,這是臭豆腐,放在極熱燙的鐵砂鍋裡,
    上桌後快速拌勻,熟蛋黃和臭豆腐你儂我儂,
    隨著辣醬汁一起,很下飯!

    我一訪寫得比較詳細啦:http://huiko1012.pixnet.net/blog/post/48066314

    卉(huiko) 於 2014/09/20 23:06 回覆

  • 小愛媽
  • 小愛媽推推^^

    哇!!都是我愛吃的菜色ㄟ
    每道都好下飯哦!!^^
  • 蘇杭也很值得揪一團人吃吃喝喝啊!

    卉(huiko) 於 2014/10/07 22:06 回覆