P1150878

去年某次與一群部落客朋友出遊,中餐就訂在宜蘭羅東渡小月,

要不是有人一手打理所有的交通行程,

以我對宜蘭的熟悉度,是不會知道這裡有家渡小月餐廳的。

P1150880

不同於台南以擔仔麵起家的渡小月,

宜蘭羅東渡小月賣的是蘭陽在地料理。

P1150918

今天是平日中午,用餐桌數不多。

P1150884

用龍蝦殼做成的龍。

P1150883

 

P1150885

先來看看今天的菜單,十足的桌菜料理!

P1150905

首先上場的是拼盤。

P1150886-1

有淋上千島沙拉醬的松阪豬肉,肉質軟、調味清爽不油;

宜蘭鴨品質向來冠全台,滷拌鴨胗也是好吃;

紅色的蜜餞不是水果,而是紅蘿蔔,酸甜調味很脆口;

五味香魚我很喜歡;

臘味捲說不出什麼味道,外層以魚漿裹覆的臘味,我覺得還不錯!

cats

和風野菜合鴫,將和風醬汁與鴨肉拌勻,

再加上各色時蔬,鴨肉不會太硬,

讓我更喜愛的是搭配的時蔬。

P1150892

八寶西魯肉,西魯肉是蘭陽名菜之一,

於我而言,更像熟悉的白菜魯,

加入了大量的白胡椒,上頭還有蛋酥,

除了白菜之外,還有一定份量的瘦肉,

加上高湯清爽,雖然是第一次在蘭陽平原嚐到這道菜,

卻有著我極熟悉的好味道!

cats2

蒜泥蒸時蟳,可能時節不對,蟳並不大,肉也不是很肥滿,

新鮮倒是無庸置疑,蒜泥醬汁很不錯,

但拌上了粄條,顯得很難拌開,

我倒覺得換上寬粉或冬粉,應該很不錯!

cats1

糕渣 & 酥香肝花,

又是蘭陽名菜,此次實在不虛此行。

P1150904

糕渣真是一道很難令人想像的名菜,看似香酥不燙口的外表下,

裡頭的糕渣柔軟十足燙口,高湯鮮味十足,

先將高湯調好味道結成凍,再切成塊高溫炸過,

入口的燙嘴,一如蘭陽人不輕易外露的熱情;

肝花以我的理解而言,是道相當美味的雞捲! 

cats3

仙草燉雞湯,這道調味清淡不油,

雖然在勝興客棧已經嚐過仙草燉雞湯的順口好喝,

再次在宜蘭渡小月這裡嚐到,還是覺得清爽補身。

cats4

蒜球燜草蝦,食材新鮮就是好吃!

P1150901

富貴海上鮮,這條魚一上桌,我微皺了眉頭,

本以為這條魚的肉質應該會很硬,

但服務人員說這是花鯧,且很難捕到時,

我懷著嚐試的心理下了筷子,

肉質鮮嫰彈牙,正是我的菜無誤!

P1150906

溫泉空心菜,宜蘭的溫泉空心菜也是大有名氣,

一般地區的空心菜,若是如此粗大的梗,必定纖維粗老,

但這裡的空心菜梗脆口不會太老硬,

這裡的空心菜果然不負盛名,不過我覺得油了些。

P1150914

餐後水果,每樣都甜。

P1150915

甜點更是讓大家欲罷不能,

在外頭多以杏仁精取代天然杏仁的同時,

宜蘭渡小月的杏仁豆腐所散發的天然氣味,

讓在座所有的稱讚不已,真是難得一見又好吃的杏仁豆腐。

P1150916 

說來要好好感謝安排這次行程的朋友,

第一次嚐到這麼多蘭陽名菜,

要不是有朋友的安排和介紹,

怎麼會知道羅東有家渡小月,

是值得納入口袋名單的好餐廳呢!

 

店名:渡小月

地址:宜蘭縣羅東鎮培英路2號

電話:03-951-1615


arrow
arrow
    全站熱搜

    卉(huiko) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()