15.png

近年食品業總是漫著一片惶惶不安的氣氛,

當大家發現,大廠標榜所謂的【純天然】果汁,

有加入起雲劑,而為了成本改成了塑化劑之後,

反而在飲料市場吹起另一股風潮,

在盛產甘蔗的南部,有以甘蔗汁調和茶飲,

另一股的風潮是,以大量的水果,應用在茶飲之中,

而剛在蘆洲展店的遇見新鮮,就是這樣的店家。

1.png

出了捷運站走約十分鐘左右,就會發現這新開的店家。

2.png

 

3.png

遇見新鮮的茶飲有多種系列,但大抵不脫以果汁為基底。

4.png

正在想著要點什麼時,看見芒果就淪陷了,

除了原先預定的,就多點了一杯芒果可爾必思,

加價可以換養樂多,我選了半糖去冰的口味。

5.png

既然以水果調味,那必然要面對產季的問題,

總不然在冬天要求甜美多汁的西瓜吧!

 

遇見新鮮的水果採用CAS品質,這樣的水果當然安心指數加乘,

更少了類似人工香精之類的調味。

6.png

一般的手搖攤很少會有內用的座位,但遇見新鮮的蘆洲復興有,

位子還不少,因為新開幕,空間也整潔,希望可以一直保持!

8.png

更內側的空間,還有冷氣開放。

9.png

與朋友才剛入座,店員馬上送來兩杯冷飲,

我們的口味相近,都是半糖去冰。

10.png

天然果汁保存總有其極限,何況現在是夏天,

保鮮期一個小時應該是極限了。

11.png

美麗C多 $45

由小蕃茄、鳳梨加上梅子粉一起打成的果汁,

喝得到鳳梨與小蕃茄的果肉,梅子粉只帶來一點甜度,

果汁類選擇半糖是正確的,不讓過多的糖份搶了水果天然的甜度,

加上梅子粉加了鹽,更帶出了水果的甜了,

經歷了幾場食物風波,我突然覺得,

輕淡少調味,才能品嚐到食材的真原味。

12.png

芒果可爾必斯  $55

以新鮮芒果加入可爾必斯,一樣吃得到芒果果粒,

如眾所知,現在還不是芒果最盛產的時候,

我覺得香氣還是差了那麼一點,

等到芒果大大盛產時,那時候的芒果質量皆優,

入口的品質一定更令人滿意!

13.png

回家的時候,又外帶了一杯桃柚鮮烏龍,

因為在遇見新鮮裡,對兩杯飲料的印象很好,

所以直接選了大杯外帶。

14.png

蜜柚鮮烏龍調入了葡萄柚汁,

還有點蜜桃香氣,應該是使用類似蜜桃烏龍那類的茶包,

味道沒有葡萄柚常見的酸,還有蜜桃的香氣,

很討喜的一道茶飲,女孩兒應該會喜歡,

尤其那天晚餐搭配鹹水雞吃,更是解膩!

16.png

之前在南部,對手搖攤茶飲加入果汁的部份,

我就很喜歡,南部盛產各式水果,

當然有很大的本錢可以進新鮮水果製作果汁茶飲,

但在台北,這類的攤子似乎不常見,

水果在台北價格本來就不低廉,又要新鮮又要保存,

對很多店家來說,是一件吃力不討好的事,

但遇見析鮮選擇採用CAS認證的水果,

讓選材這件事,既能兼顧品質又能節省心力,

只要品質維持恆長,這是一家我會常光顧的手搖茶飲!

 

店名:遇見新鮮----蘆洲復興店

地址:新北市蘆洲區復興路142

電話:02-82828265


創作者介紹

悅‧樂玩遊

卉(huiko) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 霜葉,紅於二月花
  • 要吃就別怕,要怕就別吃,工業原料吃多了,還有什麼好怕的(悲~)
  • 我不怕死啊!


    就怕不得好死。。。。。

    卉(huiko) 於 2013/06/07 16:37 回覆