在現代食品工業中，處處可見添加，
統一的雞蛋布丁沒有雞蛋，但至少在成份表可見一二，
若因此採買統一布丁而對身體有傷害，也是消費者的選擇！
在這其中，最讓人不齒的，是明明有添加香精，
卻對外宣稱毫無添加，這不僅是製作食品的良心，
也是廣告不實，雖然太陽餅中沒有太陽、老婆餅也沒有包老婆，
但主打健康無添加的麵包，最後被踢爆確實有添加香精，
所謂的香精，不可能從土地生長、水裡捕撈、天上掉下來的，
無論是工業級或是食用級，必然經過化學合成，
那有所謂的【天然香精】！！
在此附上林杰樑醫師生前的叮囑：「商家若過量使用化學香料，可能讓食用的消費者引發過敏反應，還可能造成肝腎上的負擔。」
胖達人為了保住自己麵包王國的暴利及面子，
還硬扯所有的同業也是如此，但人家沒這麼黑心，
以廉價的食材，賣高檔的價格，
這樣的麵包商，實在不能容忍！
請問小S，妳敢給妳心愛的女兒們吃這種麵包嗎？？？
或許我當日買的パン(胖)達人麵包類香精加得較少，
但無論如何，這家パン(胖)達人我不再推薦！
詳見蘋果日報：「胖達人」招認 麵包添香精
真不敢相信，已經承認添加香精，還敢出言恐嚇，
這篇不僅不會再推薦，也會將較為正面的辭句刪除，
原文網址： 麵包加香精？胖達人警告網友「勿再轉載，以免觸法！
這天中午左右出了辦公室，正想解決中餐問題，
在不遠處看到胖達人，門口看著沒有排隊的人潮，信步走了進去！
一進去看到的景象，直覺這家麵包店被搶了！
才中午十二點半不到，架上所有的麵包，全都空空如也！
想吃又買不到最容易讓人不高興了，跑出店外看了出爐時間表，
發現每個時段都會出不同口味的麵包，
而我想吃的法式明太子，在下個時段沒有了！
不過，好吃的麵包只要基本功紮實，
無論那種口味都很好吃，所以，我決定吃飽飯來排隊！
胖達人有預約，但一次要五百以上，
在還沒有吃過胖達人之前，我還是排隊看看好了。
這是中午十二點半的時候，買到的人似乎都很開心！
（難得有香精麵包，敢賣天然高檔食材的價格，
新聞網址：胖達人麵包 現場查獲人工香料）
距離下次出爐時間還早，我先去吃飯，一點半再來排！
一點半的人潮就這麼長，好像回到人民公社時代哦！
其實本來有想要買什麼口味，但是一進去，
人的理智線就斷了！看到什麼就拿什麼！
胖達人的價位約莫如是，我並沒有每種口味都拿，
在我拍得差不多結束，正要結帳時，
有位工作人員大喊：這裡不准拍照哦！
Well！反正我都拍完了，如果這家分店不給拍，
去別家好了，別的分店食記早就寫滿網路了。
心之戀 $85
不知道是剛出爐未待涼，一切下就無法彈回來，
以下幾款麵包都有類似的情況。
洋蔥吐司 $70也頗有彈性，
哈肯舖有類似口味的吐司。
檸檬杜蘭朵 $65
有著香卻不會很酸的檸檬味，麵包體柔軟，印象僅止於此了。
魔杖水果條 $100，果乾與麵糰比例應該逼近1:1了。
哈肯舖的吐司系列個人很欣賞，
最近也推出佛卡夏系列，至於胖達人，應該是掰掰了！
店名：パン(胖)達人手感烘焙Top Pot Bakery
地址：台北市襄陽路6號
電話：(02)2370-6565
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