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在台北,似乎比較少見到香蕉冰了,

我指的是傳統加入香蕉水的清冰,

這種傳統冰品,在南部也少人製作了,

不過,只要有緣份,總是會遇到,

三豐芋泥雪冰城就是這樣的相遇!

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從招牌來看,三豐就是很傳統的冰品店,

冰櫃也有各種新鮮水果。

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店家用的煉乳。

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至於冰品價位嘛,算是還好,

看看台北隨便就要破百的剉冰比比皆是,

三豐在台北這裡,算是很實在的店家了。

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點了芋泥花生冰,$55,一上桌真讓我意外,

我以為是熬得綿細的去皮花生,

結果上頭是鹹的蒜味花生!

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芋泥是常溫的,這又讓我頗意外,

我以為冰品的配料都是冰涼的,

芋泥的甜度算是剛好,

加上鹹鹹的蒜味花生,竟然也滿合拍的!

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一般來說,三豐芋泥的甜度在平時可能會被我嫌棄,

但三豐的雪泥冰甜度不高,

芋泥的甜度有平衡到。

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除了雪泥冰有古早味,最讓我喜愛的是招牌芋泥,

綿綿細細略帶點芋香,不是很濃烈的香氣,

雖然芋泥沒有芋頭顆粒的口感,

但在舌尖緩緩地化開,再吞入喉時,

還有點微微的芋頭味!

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雖然是意外的發現,但三豐這樣樸實的冰店,

有著古早的好滋味,卻也有讓我頗感意外的組合,

芋泥系列必點,鹹花生與甜品的組合,

特別、也真的頗為不賴!

 

店名:三豐芋泥雪冰城

地址:新北市板橋區民族路15號

電話:02-2952 4097

 
 

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卉(huiko) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 貴五塊的曼特寧
  • 用雪泥冰蠻特別的耶....^^
  • 現在很多人都沒吃過加入香蕉水的清冰了吧,
    三豐的芋泥也很特別啊~

    卉(huiko) 於 2013/08/29 23:51 回覆

  • Nancy將
  • 整片的芋泥太吸引人了
    配上鹹花生超特別的
  • 怎麼會想出用鹹花生呢,
    三豐好有創意~

    卉(huiko) 於 2013/08/29 23:51 回覆

  • 羅傑
  • 三豐是改建了嗎?
    羅傑印象中是矮小平房
    店員常在門口切冰磚
    他家的清雪冰不賴
    有時候會跑過來吃一盤過癮一下
  • ㄟ~羅傑問倒我這偽台北人了,
    他家雪冰真有古早味~

    卉(huiko) 於 2013/08/29 23:53 回覆

  • KE
  • 第一次看到吃冰加鹹的蒜味花生呢
    真奇妙的感覺
    想吃吃看呢
  • 其實,和芋泥一起,滿搭的,哈~

    卉(huiko) 於 2013/08/29 23:53 回覆

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