悅‧樂玩遊

在台北，似乎比較少見到香蕉冰了，

我指的是傳統加入香蕉水的清冰，

這種傳統冰品，在南部也少人製作了，

不過，只要有緣份，總是會遇到，

三豐芋泥雪冰城就是這樣的相遇！

從招牌來看，三豐就是很傳統的冰品店，

冰櫃也有各種新鮮水果。

店家用的煉乳。

至於冰品價位嘛，算是還好，

看看台北隨便就要破百的剉冰比比皆是，

三豐在台北這裡，算是很實在的店家了。

點了芋泥花生冰，$55，一上桌真讓我意外，

我以為是熬得綿細的去皮花生，

結果上頭是鹹的蒜味花生！

芋泥是常溫的，這又讓我頗意外，

我以為冰品的配料都是冰涼的，

芋泥的甜度算是剛好，

加上鹹鹹的蒜味花生，竟然也滿合拍的！

一般來說，三豐芋泥的甜度在平時可能會被我嫌棄，

但三豐的雪泥冰甜度不高，

芋泥的甜度有平衡到。

除了雪泥冰有古早味，最讓我喜愛的是招牌芋泥，

綿綿細細略帶點芋香，不是很濃烈的香氣，

雖然芋泥沒有芋頭顆粒的口感，

但在舌尖緩緩地化開，再吞入喉時，

還有點微微的芋頭味！

雖然是意外的發現，但三豐這樣樸實的冰店，

有著古早的好滋味，卻也有讓我頗感意外的組合，

芋泥系列必點，鹹花生與甜品的組合，

特別、也真的頗為不賴！

店名：三豐芋泥雪冰城

地址：新北市板橋區民族路15號

電話：02-2952 4097