悅‧樂玩遊

寧夏夜市旁，本有個圓環，那裡本有些歷史悠久的小吃攤位，

然而，在不敵某種政策下，圓環就被拆了，

不懂庶民生活的結果，是好端端的一個地方，

剎時間被打壞了人氣，而原有的店家，

有的之後不再聞問，有的則是就近找店面另起爐灶，

龍緣則是後者之一，好處是，離寧夏夜市近，

以前的老客人要找也很方便。

寧夏夜市現在總是人滿為患，但有些攤家我也覺得還好而已，

但走出寧夏夜，來到龍緣這裡，有座位有冷氣，

又不必人擠人，吃得也愜意。

光看價位，可能會覺得平價，但龍緣用的碗並不大。

香菇腳筋肉羮　$45

雖然用的碗真的很小，但看看肉羮都舖滿在碗面了，

好像也不算太貴。

某日我向朋友提及，我個人不甚喜某地區的肉羮，

我喜愛的肉羮，要有甜、有烏醋酸、還要有白胡椒的辛香，

說到底就是南部的口味，但龍緣就是我喜愛的那款味道，

再加上點切細的筍絲及香菇，這碗肉羮湯底就完美了；

而肉羮既是靈魂，無論是裹魚漿或是赤肉的做法，

肉質一定得要鮮美，龍緣的肉羮裹上魚漿，不僅鮮美彈性足，

份量也夠大塊，吃碗肉羮也能有大塊吃肉的樂趣，

而腳筋，我在南部較少吃到，龍緣這裡發得很好，

軟軟的口感，很有補充膠質的感覺。

滷肉飯　$25

一樣也不是很大碗，但這碗滷肉飯看來瘦肉還不少。

但這碗滷肉飯其實是瘦肉多，肥肉少，

滷肉飯該有的膠質感一點也不少，

可能因為瘦肉較多的緣故，我覺得吃來不膩，

醬汁甘香有味，拿來拌飯尤其對味，

點了小碗太不對，應該來個大碗的，

這麼小一碗怎麼會過癮！

另外這個滷蛋，蛋黃好好吃！

吃飽之後，又到寧夏夜市的蓮記飲料吧，外帶兩杯飲料。

人蔘枸杞茶，好濃郁好好喝，

對我這種喜歡吃中藥燉補的人來說，

有很濃厚的人蔘苦甘味，非常好喝！

之後再來杯甘蔗檸檬汁，雖然冰涼好喝，

可是台北的物價，就只能買到這麼小杯的份量，

實在不能過癮啊！

店名：龍緣滷肉飯（原龍鳳號

地址：台北市重慶北路二段17號

電話：02-2558-1365