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這算是被遺漏的鹽埕區小吃,鹽埕區的老牌店家甚多,

其中阿婆冰與婆婆冰,又是另一場老店之爭,

今天吃的是婆婆冰。

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婆婆冰源自阿婆冰,算起來,高雄的老店分裂之爭,

我已經寫了大港飯糰及阿囉哈兩家了,

有機會再來寫阿婆冰與婆婆冰好了,

無論那家,都有冬季限定的麻糬紅豆湯,

這兩家的麻糬都會先烤過

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除了加入紅豆湯,還有甜鹹不同口味,但今天都不點這些,

在北部冬季總是陰冷多雨時,高雄的冬天居然熱到穿短袖。

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其實偶爾也會有冷的時候,要吃燒仙草之類的熱甜品一樣都有,

一樣都是冬季限定!

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而現在高雄鹽埕區駁二一帶,越來越有觀光地區的趨勢了,

每到假日,店家都忙到手軟,自然會有一些應對措施,

所以過年期間不讓客人選料,而客人也確實坐滿兩個樓層。

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高雄盛產水果,來到這裡,我還是以水果冰為主。

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關於價位,婆婆冰真的有貴那麼一點。

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小時候來到這種冰果室,都會來上一盤蕃茄盤,我曾向北部的同事推這一味,

但發現,這樣的口味居然相當兩極化,喜愛的人如我,

蕃茄加上醬油膏、薑末、糖及甘草粉的味道,是很棒的水果冷盤;

但不喜歡的人則說,他無法接受,真是見仁見智的口味,

但無論如何,這是陪伴我長大的古早味無誤!

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這樣的份量,大約要兩顆黑杮蕃茄,

對了!這樣的蕃茄盤,就是要用在地的黑杮蕃茄,

其它什麼聖女小蕃茄或是進口蕃茄,都不對味!

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婆婆冰的調味除了薑味明顯,還略甜,

加上蕃茄一起吃,冰涼好入口,

即使無法接受水果這樣吃,

我覺得當成前菜冷盤也很不錯的!

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接著,我又點了超級水果冰,$95,因為是雪花冰口味,會貴一點,

但看到淋了許多果醬,暗呼不妙!

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水果種類很多樣,有冬季少見到的西瓜,

還有芭樂、梨子、蓮霧、香蕉等等,也加了點罐頭水果,

另外加了兩球冰淇淋,這盤$95,看來很大器!

事實也是如此,但淋上的果醬太甜膩,

還有,我覺得婆婆冰不太會選水果,

有的不太甜,像台南的泰成,

無論果汁還是冰品,都比別人貴上一點,

但台南泰成挑水果的功力真是一把罩!

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無論轉到那一面,都是滿滿的料,

要是水果甜度可以高一點,

甜死人的果醬能少一點,我的評分會高出許多。

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這樣的果醬與雪花冰倒還挺搭的。

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店名:婆婆冰

地址:高雄市鹽埕區七賢三路135號

電話:07-561-6567


 

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又信步走回駁二,前二天寫的彩色綿花糖,

在舊曆年時,還沒有自己的店面,

當時就已經很吸睛了;

看看材料,一樣是多色的彩色糖,

當時看的人多,買的人少,所以還有時間做五色花兒!

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價位都不變。

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雖然這個月又再度去買,老闆娘說十秒內會融,

但看看舊曆年的版本,我怎麼覺得當時的綿花糖很紮實,

比較不容易融化呢?至少我們都經過三、四人拍照,

也維持完好如初啊!

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但不管怎麼樣,買一枝讓自己開心,值得!

店名:奇藝造型綿花糖

地址:高雄市鹽埕區大勇路2號

電話:0913-500 122

FB粉絲團:https://www.facebook.com/cottoncandy20121212?fref=ts

 

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