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有時候,雖然回到高雄,我也會想小酌一番,

大多時候我們會去賣場採買幾手啤酒或數隻紅酒,

而這家柶築 晚酌の店就在我家後巷子,

自從去過一次之後,幾乎回家就要踩一次。

 

這裡靠近光武國小,在未有柶築前,這一帶全都是小吃,

但也不多,直到有了柶築,我們這些大人也有了去處。

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燈亮有開。

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既名之曰【晚酌】,酒類必是少不了的。

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一入口就有關東煮。

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除了關東煮,菜單還有一系列菜色。

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柶築地方不大,近來生意越來越好,

建議訂位,我家仗著距離近,有時候突然殺去,

也要等上小小一陣子。

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價位在高雄算中間,但朋友聚餐,多人分攤,還算平價。

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無論是菜單還是以下的菜色,若有不清楚的地方就多忍耐了,

相機的高ISO表現就是如此了。

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除了菜單之外,黑板還有一些特別的菜色,

柶築有提供生魚片,如果很講究的人,

可以加價換阿里山山葵。

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柶築充滿濃濃日本味,個人以為,老闆很會選酒。

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這是海帶湯,可以無限續,乍看之下以為是麥茶,

熱熱的海帶湯頗有柴魚風味,很好喝。

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不喝酒的人也有軟性飲料,這裡紅茶一杯$50,很有古早風味。

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然而,我個人更鍾情於沖繩的ORION生啤酒,500cc才要價$120,

啤酒自然要冰鎮過,柶築連杯子都是冷凍的,務求最好的溫度帶出啤酒的美味,

ORION生啤酒溫順不苦,喝下有冷冽的快感!

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另外我們點了一份關東煮,大多以時蔬為主:

蘋果、美白菇、娃娃菜、玉米筍、蘿蔔,還有自製的菜捲。

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醬料是自製的味噌醬,還有一抹黃芥茉,十分對味。

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另外點了一些魚漿製品,但我們比較推當中的日本干貝揚,一顆$30,

入口頗鮮,還有干貝一絲絲的口感。

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烤帶皮玉米筍,一份$80,因為關東煮的玉米筍很甜,

乾脆再來份烤物。

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果然烤過水份很多汁、甜度更濃縮,去皮之後,

玉米筍連鬚鬚都可以吃。

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烤雞翅,一份$80,醬汁本身就很夠味,

擠上金桔汁少許可以解點油膩。

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這份烤物甚好,底下還有自製泡菜。

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豪華海鮮丼 $420,一上桌就感覺極豐富。

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老實說,高雄的海鮮丼,能讓我激推的實在屈指可數,

柶築也不在其中,若說海鮮的品質,大概是和民等級,

這個海鮮丼算是普通下次,我會單點握壽司或其他菜色。

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對了,當時打卡還招待涼拌洋蔥,反正主要是喝酒,送什麼在於其次。

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喜歡在下班後小酌幾杯,又不想忍受一般居酒屋過鹹過膩的菜色,

柶築真是很不賴的選擇,加上老闆選酒種類多樣又有特色,

美酒佳肴,下班後在此小酌微醺,柶築是很棒的去處。

 

店名:柶築 晚酌の店

地址:高雄市三民區光武路151之7號

電話:0930 733 808

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卉(huiko) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 霜葉,紅於二月花
  • 很多張圖都係抖抖風,肯定是餓過頭了,應該要吃飽再拍XDDD
  • 你不懂啦,欲發揮抖抖風功力,還得三杯黃湯下肚der!!

    卉(huiko) 於 2014/10/07 22:04 回覆

  • 霜葉,紅於二月花
  • 微醺之餘還記得拍照,好強大的責任心~俺要是三杯下去也是霧霧風的啦!
  • 我專業來的!!(好敢講XD)

    卉(huiko) 於 2014/10/11 14:14 回覆

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