前言:未成年請勿飲酒,飲酒過量有礙健康!
從福山植物園下來後,離員山最近的景點,
若不是宜蘭酒廠,就是金車酒廠了,久聞金車在此地的酒廠,
美侖美奐,來到這裡,只要跟門口的警衛說聲要參觀,
給了一張沒什麼作用的卡後,會指引遊客到遊客會議中心,
而在偌大的金車酒廠裡,停車滿方便的。
首先來到這個金車會議中心,可以在此觀看有關金車企業的一系列廣告,
當然最重要的,是金車酒廠引以為傲的噶瑪蘭威士忌的製造過程。
這裡有導覽時間,最晚下午四點就結束,而酒廠下午六點就休息。
我在一個播放室裡,看了一連串的金車廣告,
其實也是有點累了,閉目養神等導覽。
之後被帶到另一個會議室,這時候本來可以看到窗景的玻璃,
變成播放影片的簾幕了,大體是說著,
金車企業對在地的關懷、並引用宜蘭的好山,
釀造出國際級的威士忌。
之後就騎著車來到釀造廠,一接近釀造廠時,
空氣立刻瀰漫著醺人的酒香味。
奇怪的是,這股酒香一進入釀造廠,反而聞不到了。
在釀造廠裡,也有解說員,這裡將釀製威士忌的過程,
從原料到成品,都一一說明。
橡木桶裡的威士忌,各依年份不同而標上記號。
再來我們就到了酒堡了,我們剛好趕上下午五點的最後一場品酒。
這些都是大家耳熟能詳的金車廣告人物。
二樓是伯朗咖啡,如果不喝酒,也可以買杯咖啡在這裡放空一下。
五點一到,大家就被引入品酒區,
桌上已經放好沒有味道的蘇打餅,
員工會先提醒吃個餅、墊個肚子,
然後就準備等著品酒了。
這是我們今天要品的威士忌,
據說是在2011國際烈酒競賽中,得到金獎的。
給我們的大概5ML左右,覺得太烈可以加點水,
我自己是喝原味,一聞之下,酒香氣跟在釀造廠外聞到的很像,
據員工解說,這支酒最受品酒師讚賞之處在於富有花香及果香,
忘了是什麼花香,但果香偏向芒果類的,
個人感覺是,入口醇厚而不辣喉,只能說香氣很不錯,
但無法鑑別到底是那種香,事後看到價格,
也記不得是$3500還是多少,是那種我買不下手的價格。
這支威士忌也要價$3000,金車酒廠裡有販賣部,
除了酒類,還有一系列金車的商品,像是伯朗咖啡,
或是金車生技自製的健康食品,雖然他們在現場鼓勵消費者一次買一箱,
但如果沒有開車,又過了普渡季,實在不太可能買這麼多;
零賣的部份,價位跟外面超商差不多,沒有便宜到那兒去。
這樣也混到五點半到,因為知道酒廠六點休息,
開心地體驗完後,就準備離開了。
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