本文章為參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動
誰都知道西門町有兩家賽門甜不辣,
每每談到誰是老店,網路總是會掀起一番辯論,
老不老店不重要,那家最合口味才是要緊,
就我曾吃過兩家的經驗,甜不辣的口味差異很微,
副產品各有不同,但都是龍套角色。
比如肉圓、肉粽等等,甜品還有布丁及豆花,
就我個人經驗,可點可不點。
牆上掛著絕無分店,很顯然是衝著當時也叫賽門甜不辣的賽門鄧普拉,
可是在一兩年前左右,這家賽門甜不辣有分店在開封街了,
若要問賽門原始老店在那兒,有同事於四十年前念高中時,
就是來此吃甜不辣,或許這是答案。
這裡有彰化肉圓,應同事要求外帶一份。
熱鍋的品項都大同小異,今天是外帶,老闆娘會幫忙裝湯,
在店內的話就是自取,而這家賽門自取的方式,
是高湯裝在壺裡任客人取用,我覺得比拿著大湯杓安全。
兩家賽門的辣椒都一樣夠味。
甜不辣(大) $65
內用只有一種份量和價位,外慸才有分大小,
沾醬方面,賽門甜不辣的味噌沾醬略帶甜,
加上它家的高湯後會更夠味。
大致上的品項與一般的差不多,
可是點大的份量會多上一些,
若光與甜不辣品質來說,
賽門甜不辣的比賽門鄧普拉的好一些,
是只味噌的口味方面,正老牌賽門的除了顏色比較深外,
口味上就我個人感覺並無差異。
彰化肉圓 $40
會點這個是因為同事想要,
沾醬看來,比一般彰化肉圓少了白醬,
但如果源自彰化地區的做法,
沾醬本身應該會略帶甜。
不過,實際入口才知道,沾醬的味道沒有想像中的甜,
或許賽門有改良過了,且外皮太Q硬,幾乎是在練牙口耐力,
但內餡有加入筍塊,口感還不錯,
只是如果真的要比較的話,
還是主力商品甜不辣表現優秀。
這篇或許主觀了,畢竟賽門甜不辣的副產品也常見有人點,
只是在近幾年胃容納量不大、腰圍又寶貴的情況下,
並沒有很合味的食材,是能免則免了。
店名:賽門甜不辣
地址:台北市萬華區西寧南路95號
電話:02-23312481
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