悅‧樂玩遊

這勝利早餐，每每提到校園美食，必定不會遺漏，

在youtube上，甚至還有成大人挑戰一條龍成功，

只能說強者，也只能說青春真好！

另外，以我個人實際的經驗，車真的別亂停，

警察杯杯還滿喜歡來這裡晃晃賺業績的。

雖然大多是基本款，但以價位來說，在南部不算很平價。

其實一進門，就看見門口在處理大量的煎餃，雖然秒殺不及蔥餅，但也是人氣商品。

除了蔥餅外，鹹甜系列酥餅也是有名。

前面這少少的蔥餅，曾一度讓我心驚驚，我只要一個，

但在我前面的女生，拿了兩個袋子，

一裝就是十幾個，真是搶手的蔥餅啊！

明明是才剛出爐、堆積如山的蔥餅，在我買豆漿時，就秒殺了！

光只是蛋餅好像也可有可無。

但勝利早點的豬肉片，看來很入味呢！

為了方便外帶，還有事先裝好的豆漿。

所以，今天到台南的首發，蔥餅$15、豆漿$12、豬肉蛋餅$35。

豆漿還不錯，但就是豆漿啦！

真不愧是台南！本是煎到鹹香的豬肉片，除了蛋餅外，

還包上了高麗菜沙拉，而沙拉醬是屬於甜甜的口味，

在口裡面，甜鹹交雜，勝利用的美乃滋甜度，好像小小地勝出！

這。。。。。好台南口味！

而蔥餅，值得一讚！

蔥餅個頭不大，以一般的盤子來說，大約佔了1/3左右，

以平常來說，我要吃上兩個，但今天開始，我打算一連串地攻佔台南小吃！

蔥餅的酥皮不顯油，並不屬於層層酥、口口屑的那種軟酥皮，

而是帶有點紮實又不會太硬的口感，滿滿的蔥香在其中，

沒有加入黑胡椒之類的辛香料，只有鹽之類的調味，

卻簡單地帶出蔥原有的甜味，還有濕潤的蔥汁。

先以勝利早點做為開端吧，畢竟再騎向前站方向，

無論是府前、民族或是國華一帶，台南小吃可是精彩得很呢！

店名：勝利早點

地址：台南市勝利路119號

電話：（06）2386043

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