(2012/12/06二訪)
這次又再訪了儂來,與同事四五人同往,比上次三個人點了更多菜色,
儂來的好菜水準不變,也讓同事多認識一家好店;
上桌坐定,就先端上自家的醃蘿蔔,爽脆開胃;
打開菜單首頁,就是一連串的點菜,這是金沙排骨,$200,
將排骨醃過再炸,均勻裹上鹹蛋黃,調味偏甜,
排骨軟硬適中,不會太難咬,還滿好吃的。
白斬雞腿 $200
這是依上次經驗點的好菜名單之一,調味不變,
一樣有雞汁凍,入味好吃。
炒莧菜
價位可能是$80,補充纖維質用,上次這個份量三個人太撐,
這次給五個人共用反而剛好。
炒大海瓜子 $260
這個份量$260雖不致於物超所值,但撐得起這個價位,
儂來的海瓜子選得不錯,去沙功夫徹底
調味不會太重,有帶出海瓜子的甜味,下酒最好。
粉肝 $120
在座有同事不愛內臟類,但我強推儂來的招牌粉肝,
與我初訪時一樣,一吃就愛上。
烏魚子炒飯 $440
這是我一直向同事強力推薦的菜色,現場有大胃王,
怕原來份量不夠,所以點了兩份,吃起來更過癮。
香蒜中卷 $280
中卷肉質非常之厚,雖然是香蒜,但沒有吃到太多嗆辣的蒜味,
調味有醬香略帶甜,加上中卷的肉質很有咬感,
這個也是適合下酒的一道!
白灼紅蟳 ($600或$620)
這部份忘了拍價位,儂來的紅蟳有幾種烹調方式,最後我們決定選了白灼,
就是清蒸川燙的方式,本來要點兩隻,小姐很有良心地說會吃不完,
忘了她說一隻蟹有幾兩(印象中是五兩?),總之一上桌,
感覺這隻蟹很肥厚飽滿。
紅蟳每塊都帶卵,加上儂來自製的薑醋,不用多餘的烹調就很對味。
除了蟹肉飽滿,蟹殼裡也有滿滿的蟹黃,這時候那顧得了膽固醇。
白鯧粉條鍋 $600
因為之前去新東南吃的白鯧米粉讓我印象深刻,
不自覺地想點來比較一番,湯頭上灑了滿滿的芹菜,
所謂的粉條就是河粉,也就是粿仔條,
白鯧的份量也很夠,這樣的價位不能算貴,
但若以湯頭而論,還新東南的較為鮮甜有味,
下次來儂來點湯,我應該不會點這道了。
以菜色品質和份量來說,儂來多來幾次也不覺得傷荷包,
這次共5人點菜,因為多了紅蟳及白鯧鍋,
比上次價位略高,但分攤下來每人不到$600,
以同事聚餐來說,算是很實惠的了。
店名:儂來餐廳
地址:台北市民生東路2段147巷11弄1號
電話:02-25050891
延伸閱讀:
(2012/08/14 初訪)
某日在某處,吃過烏魚子義大利麵後,腦海立即浮起儂來的烏魚子炒飯,
擇日不如撞日,行天宮自行有了捷運之後,我不必再苦等公車,
進出尤其方便,與友人賢伉儷約好中餐一同前來。
來到了儂來的地址,結果這裡是專門招待大菜酒席的地方。
像我們只是三兩親友相聚小酌的,就是對面這家門面較小的儂來了!
另,儂來在這附近,還有一家專辦參鮑翅肚的宴客餐廳。
這裡主打熱炒,茶水供應周到,餐具簡單。
這裡專供小眾客人,空間自然不大。
這是招待的小菜油燜筍,很入味;
但如果可以選,我也希望可以試試儂來的醃蜆仔。
這一頁菜單,我們今天人少,僅僅牛刀小試,
改日人多,應點上一輪,再配上啤酒,爽快!
粉肝 $120
說實話,某些菜色價位已經忘了,當日三人共花了$660左右吧!
粉肝是來儂來的必點招牌,嫰而不軟且有彈性,
除了選材,處理手法很細膩,入口沒有肝應有的苦味,
還有些微醬油和香料的香氣,
調味沒有很重,當下酒菜很不錯!
每片都切成剛好的厚度,入口剛好不會有噁心感,
比起我在某些店吃過的粉肝相比,儂來餐廳的粉肝堪稱極品!
蔥油雞(泡菜雞、白斬雞腿)$200
這道無需任何沾醬,於我而言,雞肉本身有足夠的蔥油調味,
但又不失了雞肉原有的甜味及彈性,雞皮與雞肉之間,
還有些許肉凍,入口冰涼,煞是好吃!
每片雞肉厚薄剛好,本來依網路食記,
正想著要點泡菜雞或蔥油雞,但服務人員表示都是一樣的!
泡菜調味很台式,吃過熱炒後,來點泡菜很爽口。
烏魚子炒飯 $220
這又是另一個必點招牌,本以$220的份量不會很多,
畢竟一份炒飯有烏魚子,還有貴不可言的松子,
沒想到這樣一份,三人共食有餘!
炒飯粒粒分明,香氣十足,廚師快炒功力到家,
將鑊氣盡覆其中,烏魚子切成顆粒狀,除了視覺,
入口口感亦分明,還有松子提香,
以現今松子一斤要價$800多元來說,
儂來的烏魚子炒飯價廉味美、用料實在!
炒青菜
出門在外總要有點纖維質,今天是炒莧菜,
一份不到百元,但份量遠比外面百元熱炒還要多。
儂來在台北立足已久,招牌菜甚多,
我們三人今天只是牛刀小試,
滿意到飽腹而歸,以儂來菜色琳瑯滿目來說,
當號招多位親朋一同前來,當可賓主盡歡而回!
店名:儂來餐廳
地址:台北市民生東路2段147巷11弄1號
電話:02-25050891


那我們昨天中午可說是經濟型聚餐了~每人300蚊搞定
這家大家一直好評不斷,中下旬來開個團好惹,預算訂。。。。。無上限!!XDDD