close
巧雅的價位在西門町一帶不算便宜，但老闆娘手藝很優，

調味適中不鹹，湯頭清澈有味，店內多是破百元價位的料理，

可是每逢用餐時刻，巧雅總是人滿為患，一位難求。


巧雅的單價真的不便宜，蛋花湯+白飯+兩份小菜，就要$100元了，

可是公司地下樓當時的廠商煮得不好，又很油，

巧雅雖貴，但無論是麵還是湯品，都是堅持一碗一碗地現煮，

而且巧雅的湯頭很清爽有味，適合想吃輕食的女生。




皮蛋豆腐　$30

巧雅用的是古早味醬油膏，除此之外，

與坊間的皮蛋豆腐差不多。



涼拌海帶　$30

這是巧雅天天都會有的小菜之一，

海帶調味也是清淡有味，

配菜吃稍嫌無味，但對女生負擔不重。



蛋花湯   $35

蛋花湯的高湯是巧雅湯麵用的高湯，

而且蛋花湯裡青菜不少，全看當日巧雅買了什麼蔬菜，

有時候是杏鮑菇，今天是大陸妹，

清淡無油但高湯好喝，不喜歡重口味的人會喜歡。



店名：巧雅日式火鍋~ 巧雅麵食館

地址：台北市萬華區西寧南路75號

電話：02-23883937



arrow
arrow
    全站熱搜

    卉(huiko) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄