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我的主管有時候會一時興起，請大家吃點下午茶，
這次薔薇派也是一樣，只是一次送四塊，
最後是分成兩天才吃完，說句很奢侈的話：好膩！
薔薇派
外包裝是可愛的粉紅色，盒子並不會很厚，
是那種只要沾到水，就會很快分解的那種。
一打開來有四種口味，乍看之下很繽紛，
但與其他蛋糕店不同的是，薔薇派並未將各種派包覆膠紙，
所以以奶油體為主的薔薇派，有沾染到其它的口味。
從側面拍，雖然真的很漂亮，但真的沒有包上膠紙。
水果派
我不知道派的名稱，但都是從口味區分的，
這應該是水果派，是純鮮奶油口味的，
有新鮮的奇異果和罐頭水果。
看那右側，這四款派幾乎都或多或少會沾到別的味道。
但憑心而論，薔薇派的奶油很清爽不會過膩，
上層是鮮奶油，中間是慕斯，下方是布丁，
就是薔薇派的派皮是走千層的口味，
因為冰過，有點失去酥感，這點比較可惜。
草莓派
草莓派當然佐以草莓鮮奶油，但草莓其實只有一顆對半切，
而且可能因為不是當季果物，有點偏酸。
草莓鮮奶油加上草莓慕斯，還有下方的巧克力布丁，
如果草莓能再更甜更大些，滿足感就更高了。
咖啡派
這是最受到一致好評的口味了，是很單純的咖啡味，
不會過份甜膩，咖啡香氣又十足。
除了咖啡鮮奶油及慕斯外，下方還有核果增加口感。
起司派
這應該算是中乳酪口味的吧，我覺得乳酪味算是淡了些。
乳酪佐以千層派皮，本應該很不錯的，
不過千層派皮口感變得潤潤的，
乳酪香氣也算中等，我比較喜歡像三槐堂的那種。
連續兩天的下午茶佐以薔薇派，真是奢侈，也要謝謝主管的請客，
雖然上班很忙碌，但主管總不忘體恤我們這些基層人員，
適時地予以鼓勵及打氣，有這等好主管，夫復何言！
店名：薔薇派Rose Pie（新世界購物中心店）
地址：台北市中正區忠孝西路一段47-1號B1F美食二館4號
電話：02-23751655
這次薔薇派也是一樣，只是一次送四塊，
最後是分成兩天才吃完，說句很奢侈的話：好膩！
薔薇派
外包裝是可愛的粉紅色，盒子並不會很厚，
是那種只要沾到水，就會很快分解的那種。
一打開來有四種口味，乍看之下很繽紛，
但與其他蛋糕店不同的是，薔薇派並未將各種派包覆膠紙，
所以以奶油體為主的薔薇派，有沾染到其它的口味。
從側面拍，雖然真的很漂亮，但真的沒有包上膠紙。
水果派
我不知道派的名稱，但都是從口味區分的，
這應該是水果派，是純鮮奶油口味的，
有新鮮的奇異果和罐頭水果。
看那右側，這四款派幾乎都或多或少會沾到別的味道。
但憑心而論，薔薇派的奶油很清爽不會過膩，
上層是鮮奶油，中間是慕斯，下方是布丁，
就是薔薇派的派皮是走千層的口味，
因為冰過，有點失去酥感，這點比較可惜。
草莓派
草莓派當然佐以草莓鮮奶油，但草莓其實只有一顆對半切，
而且可能因為不是當季果物，有點偏酸。
草莓鮮奶油加上草莓慕斯，還有下方的巧克力布丁，
如果草莓能再更甜更大些，滿足感就更高了。
咖啡派
這是最受到一致好評的口味了，是很單純的咖啡味，
不會過份甜膩，咖啡香氣又十足。
除了咖啡鮮奶油及慕斯外，下方還有核果增加口感。
起司派
這應該算是中乳酪口味的吧，我覺得乳酪味算是淡了些。
乳酪佐以千層派皮，本應該很不錯的，
不過千層派皮口感變得潤潤的，
乳酪香氣也算中等，我比較喜歡像三槐堂的那種。
連續兩天的下午茶佐以薔薇派，真是奢侈，也要謝謝主管的請客，
雖然上班很忙碌，但主管總不忘體恤我們這些基層人員，
適時地予以鼓勵及打氣，有這等好主管，夫復何言！
店名：薔薇派Rose Pie（新世界購物中心店）
地址：台北市中正區忠孝西路一段47-1號B1F美食二館4號
電話：02-23751655
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