close
因為公司要辦旅遊，出納室將旅遊補助金開了支票，為了後續流程順利，只好坐著捷運到中正紀念堂站領錢去，
領完錢當然要覓食，鄰近正好是南門市場，
雖然是個傳統市場，在huiko心中的名氣如雷貫耳，
只是時間有限，下午還得上班，沒辦法細細駐足。
但出了南門市場馬上被一群人潮所吸引，
人潮的背後向來都是美食，
抬頭一看，不正是之前因漏開發票、聲名大噪的金峰滷肉飯嗎?
只是現在都有開立收銀機發票了。
菜單：
這張貼在牆上的菜單很簡單，全是常見的小吃，
在大台北地區是很平易近人的價格。
滷肉飯&油豆腐&滷蛋
滷肉飯
金峰的滷肉飯是採用五花肉再切成細長條燉滷而成，
huiko第一次敢吃肥肉就在金峰，
外表肥膩，入口卻只有膠質感，
金峰的滷肉並沒有厚重的五香味，
只有恰到好處的古早醬油味。
白飯煮得剛好，吸收了滷肉的湯汁卻不會過份濕潤，
下方那塊醃白蘿蔔並沒有什麼特別的風味，
只是權當一份小小的纖維質而已，對滷肉飯的風味沒有什麼加分。
滷蛋十分入味，意猶未盡；
油豆腐十分平常，算不上絕佳，
油豆腐本身若很入味，根本不需要甜辣醬，
個人較喜愛滷到穿孔的豆腐。
辣椒醬
金峰的辣椒醬很特別，辣度中等，入口帶點酸，
辣醬不鹹，如果拌在麵上，風味肯定大幅提升！
金峰的菜色平均而言，有其水準在，
價格平實、古早味道地，
如果剛好經過這裡，很值得來這裡一嚐，
但如果要特地搭捷運來品嚐，
那就要再考慮了，畢竟來回的車錢及時間，
也夠買一個便當了！
店名：金峰滷肉飯
地址：台北市中正區羅斯福路一段10號之1
電話：02-23960808
全站熱搜
留言列表
食記 (26)