悅‧樂玩遊

本文章為參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動

大龍夜市的末端，阿信食堂也是少數中午時間就營業的店家，

老闆一家人都很客氣，座位很舒適，還有冷氣。

阿信的價位都不會太貴，

蓋飯最低$70起跳，還有附湯。

日式雞排蓋飯　$70 & 蒸蛋 $40

我點了日式雞排蓋飯，還有蒸蛋一份，

另外店家還有熱茶招待。

雞排蓋飯上有滑嫰的蛋液，加入了日式醬汁，

加上洋蔥的甜份，惟一就是醬汁多了點、鹹了點，

除此之外，是一碗很不錯的日式丼飯。

炸雞排上層的蛋液及洋蔥，這部份沒有沾上過多的日式醬汁，

加上白飯一起，還滿好吃的一道。

附上的味噌湯反而有點鹹，但鮮度還不錯。

因為阿信有加入處理漁貨後剩下的部份加入一起煮，

跟日式醬汁一樣，能比較不鹹就太好了！

蒸蛋滑嫰度有及格，這品鹹度很剛好。

蒸蛋很有水份也很有嫰度。

配料有蛤蠣、魚片還有魚板，鮮度都還很不錯。

整個來說，阿信食堂也是一種台式日本食堂，

口味方面掌握得都還挺不錯的，就是鹹度可能要再調整，

而以份量與食材品質來說，阿信的價位在大龍夜市堪稱可被接受囉！

店名：阿信食堂

地址：臺北市大龍街221號

電話：0952-663-221

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