悅‧樂玩遊

本文章為參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動

這家無名油飯，說在保安宮、或是大龍峒無名油飯，

大概巷仔內的就會知道了，因為只賣早上，

有人會覺得不好找，個人也這麼覺得，

但大概在買奶茶屋時往前走一點，

就會看到哈密街59巷了，

彎進去後再走一點點路，若還不肯定，

有個賣油飯的攤子，攤前總是有人會來外帶大概就是了。

這家的油飯煮得還不錯，但就像北部油飯一樣，會澆上自製的甜辣醬。

我不知道半碗多大，但料想應該不符合我的食量，

就直接來個一碗好了。

油飯一碗$25 &滷蛋 $10 & 綜合湯 $40

油飯除了淋上肉燥外，還有自製的甜辣醬，

糯米有加入醬色炒製（或炊蒸？），所以上色均勻，

米飯軟糯有味，北部人吃油飯總愛加上甜辣醬，

這種習慣在某些乾麵也常見，個人比較偏好純肉燥澆淋在油飯上，

我認為這樣味道會純粹得多，也較能帶出油飯特有的香氣味。

綜合湯裡有腸子、豬血、蘿蔔及丸子，

湯頭有大骨的鮮味，但我也嚐到些許的味精感，

薑絲很畫龍點睛，畢竟裡頭有重口味的食材，

豬血很軟嫰，腸子洗得也乾淨，光這兩樣就很及格了，

更不用說蘿蔔軟透更是加分了。

與肉燥同煮的滷蛋很透味。

這家油飯是賣完為止，原則上能越早越好，

雖然不若傳說中是秒殺級的油飯，

但那天若有人一出手就是外帶數斤，

那也只能徒呼負負了，至於是不是全台北最好吃的油飯？

我在台北吃過的油飯不多，若是去掉甜辣醬，

這家是很有水準的油飯！

店名：無名油飯

地址：台北市大同區哈密街59巷18弄18號

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