悅‧樂玩遊

 致力於網路商城的麗尊飯店，除了鹹食料理之外，

現在也將甜點上架了，在艾可柏菲裡，我對其甜點評價最高，

在這其中，又以法式烤布蕾為最！在應允邀約之後，

就是在家等著宅配上門了，有質感的紙盒，

整齊地放著六顆布丁，包裝很完善，到手的布丁都是完整的。

這盒烤布蕾要價$420，若不說明，看那完整的形狀，

會以為這款烤布蕾質地較硬，但實際上，

法式烤布蕾很軟滑，尤其是底層的焦糖，

火候功力控制在剛剛好的焦度。

為維持法式烤布蕾的最佳食用溫度，務必冷藏。

布蕾體有加了一定程度的鮮奶油，但不失蛋香，

不是一般坊間所嚐到帶點彈性的口感，

因為鮮奶油較多，所以口感很滑，

加上底部的焦糖液，這款布丁的甜度稍甜了些，

但焦糖香卻提醒味蕾，這款甜度是剛好的。

在家能夠品嚐到五星級大廚的甜品，但宅配貨品最令人失望的，

往住是因為包裝不慎，或是宅配業者的疏忽，而收到面目全非的商品，

麗尊的甜點好吃自不待言，但包裝仔細，

在法式烤布蕾外瓶是玻璃瓶的情況下，絲毫無損，除了滿意還是滿意！

店名：麗尊酒店

地址：高雄市五福一路105號

TEL: (886) 07-2295000‧FAX: 07-2297000

YAHOO商城之網址：http://tw.mall.yahoo.com/store/theleeshotel

麗尊法式烤布蕾網址：http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p033515443144

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