悅‧樂玩遊

某日回高雄，帶著母親來到義郎壽司，

我一直向她說，義郎的海膽很好，

她聽了心動不已，今天中餐臨時起意沒有訂位，

結果無法坐在燈光明亮的吧台，

今天坐的地方，燈光昏黃，

很多好食材拍起來並沒有很可口，

時至今日，好相機備出，難道又是出手買相機的預兆？

我們點了約$700的套餐加上單點，這次結帳約$1200多，

這道山藥絲，口感還不錯。

這道不知採用什麼魚片，上頭有魚子沙拉，

再淋上酒厝，開胃效果很好。

鮭魚加洋蔥，清爽。

炙比目魚鰭邊肉，油脂豐富。

某種烤魚頭，魚肉細緻，我和母親都喜歡。

來到義郎，我也很喜歡他家的大干貝，鮮嫰好吃。

某種日式雞腿煮，我覺得還好，這是套餐之一。

青花魚加上薑末，不腥反顯甜。

星鰻，現在鰻魚一年比一年少，能吃到就很感謝了。

鮟鱇魚肝，這個我比較吃不慣，

總覺得比鱈魚肝的味道重了點。

鮪魚。

終於上來了一份海膽手卷，鮮甜好吃。

炸物，附上了綠茶鹽及七味鹽。

蝦很彈牙，炸得不油，算好吃。

四季豆炸得多汁。

另一份炸物，某種魚，但骨頭可以直接吃。

又要求另一種海膽吃法，鮭魚卵加上蘿蔓葉，這個我喜歡。

意猶未盡，最後又要了一份星鰻。

蛤蠣湯，是一般的小蛤蠣。

味噌豬肉湯，就是味噌湯口味。

最後的甜點紅豆湯。

這篇拍得不夠好，不過，下次來義郎，

我想我會選單點。

店名：義郎創作壽司

地址：高雄市左營區富民路66號

電話：07-558-2208