悅‧樂玩遊

登期頤的名稱聽來特別，主要產品是傳統補品，

加上＂期頤＂是指＂百歲＂之意，

就知道登期頤其實對自家產品及功效，具有一定的信心！

會買登期頤的產品，不是因為愛合購，而是因為一對年輕人來公司試賣，

在經由試吃後，雖然天氣當時開始轉熱，但入口感覺很溫潤不燥，當下買了兩包。

登期頤的燉品都不含防腐劑，需要冷凍保存。

當時有幾種口味，麻油土雞腿還有帝王養生膠雞腿湯，

價位都是$350，我選了帝王養生膠雞腿湯，

因為試吃時，有感受到最明顯的膠質感，

後來才知道，這種膠質感，除了是雞肉本身外，

有部份是登期頤自製的龜鹿二仙膠。

每款包裝都一樣，但口味會附註在背面。

還有建議的加熱方式，要特別注意保存期限，因為不含防腐劑，

即使冷凍亦只有六十天。

我個人採用最懶的電鍋加熱法，只要稍稍退冰，

就可以倒入電鍋內鍋裡，登期頤的包裝，

放入小電鍋剛剛好。

麻油米血　$250

米血是惟一只能用電鍋加熱的產品，因為米製品容易沾鍋焦黑，

登期頤的米血是用自家養殖的土雞血，據說牧場在屏東。

登期頤的米血讓我一試吃就購買，米血的品質Ｑ而不硬、軟綿有口感，

加上高湯是大量的雞骨煮成的，特別有風味，

也吃得出麻油品質很好，酒味不重，只加些許鹽調味，是道很好的補品。

還有煸炒入味的薑片，更是暖身良品，我是全部都吃完，

這份米血大約我一人的三餐份量，如果還想更有風味，

可以切點高麗菜一起蒸煮，湯頭會更甜。

帝王養生膠-土雞腿湯　$350

這也是我在現場試吃就立即購買的，土雞腿的肉質很有彈性，

雖經過久煮也不爛，因為登期頤特別強調土雞是自家養殖，

所以更能堅持品質，而這款帝王養生膠的湯頭，

除了是雞高湯外，還有一斤要價萬餘元的龜鹿二仙膠，

還有擺在公司攤位販賣，價位當然很讓人咋舌。

登期頤的食材都有一定的品質，小姐也建議我可以加點高麗菜一起煮，

重要的是登期頤的產品都不加味精，沒有口乾舌燥的疑慮，

我曾問麻油系列不適合夏天？小姐則說，他家的麻油不加酒，

不會過燥，而帝王養生膠系列更是冬夏皆宜。

我是個很愛吃中式補品的人，只是礙於一個人的補品很難自製，

大概只有冬天做點麻油類補品，但夏天炎熱多濕，

其實也很需要適宜的補品，來平衡因為天氣帶來的不適感，

登期頤的產品真的很合我意！

店名：登期頤食品行

電話：0928808870

傳真：02-24667101

官網：http://www.dci588888.com.tw/