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某日訪友時，又一道來到環球購物中心閒晃，
這陣子一直在重新裝修的環球，
原來是為了迎接新櫃入駐，
在幾個樓層晃晃後，發現在樓上的美食街，
多了五花馬，這家連鎖水餃店雖然很有名氣，
但分店都不在我們出沒的範圍，
對於開在百貨公司裡的價位心理已經有預期，
但想總是連鎖店，品質無論如何應該不會太馬虎。
既然都開在美食街，就不可能有單點的價位，
只能選擇套餐，選擇的多樣性就遠遠遜於其他分店，
像我那天只想吃幾個水餃來嚐個鮮，
要不是有朋友隨行，就得被迫吃下不想吃的，
我想，這大概是五花馬的門口有很多人觀望，
卻很少有人進入用餐，特別是我這種單身客。
在五花馬最有名的，是他家的小米粥無限量供應，
雖然是無限供應吃到飽，五花馬的小米粥品質卻很有誠意，
濃稠有味，在粥桶旁還有白糖，只是我個人不習慣甜粥配鹹食
另外還有五花馬自製的辣椒，很夠味。
雅士品餃宴 $149
這個套餐包含高麗菜水餃或地瓜葉水餃(任選一)、蔥油餅、
鮮菇湯或香菇貢丸湯（任選一）、小菜及港式奶茶各一。
這蔥油餅剛上桌時滿香酥的，上頭的椒鹽很香。
不過這蔥油餅挺薄的，對我來說，是屬於冷凍食品的品質，
真要單點，沒有機會，可惜套餐就是會有。
據說這盤小菜要價$40，不知道五花馬這裡怎麼算這個價位，
因為這道小菜是隨機給客人，上頭的干絲屈指可數，
可以說，這幾根干絲都數得出，調味也不怎麼樣，
而且，干絲發得不太好，滿硬的。
這是附的港式奶茶，真要我說，這是奶茶水，
沒有奶味也沒有茶味，加上這幾日食品添加物鬧得沸沸揚揚，
回來整理照片，很慶幸這杯我只喝一口，
味道像洗杯水是一回事，為了貪這種小便宜，
這種還不值得喝下肚才是，
我會說，如果附餐的餐點沒有誠意，可以不用附，會打壞品質。
我選地瓜葉水餃，共十顆，外皮據說是用地瓜葉製成的。
五花馬水餃的外皮Ｑ度還可以，不過地瓜葉水餃表現中規中矩，
沒什麼多大的驚艷，因為地瓜葉本身並沒有特出的香氣，
甜份也不若高麗菜及大白菜明顯，所以我好奇五花馬的調味，
這款在家應該也可以重現自製，算是吃健康的一品。
鮮菇湯就表面浮著的幾片菇，有杏鮑菇、香菇及金針菇，
湯頭味道應該不錯，如果不計較它是味精湯。
五花馬應該還是以水餃取勝，這個分店一系列的套餐，
總感覺是麵食居多，對於只想吃五花馬水餃的人來說，
某種程度上會不合意，何況，這裡的套餐內容品質，
有些感覺還挺粗製濫造，有點不是很滿意。
店名：五花馬水餃館（中和環球店）
地址：新北市中和區中山路三段122號3樓(美食廣場)
電話：02-22217608
這陣子一直在重新裝修的環球，
原來是為了迎接新櫃入駐，
在幾個樓層晃晃後，發現在樓上的美食街，
多了五花馬，這家連鎖水餃店雖然很有名氣，
但分店都不在我們出沒的範圍，
對於開在百貨公司裡的價位心理已經有預期，
但想總是連鎖店，品質無論如何應該不會太馬虎。
既然都開在美食街，就不可能有單點的價位，
只能選擇套餐，選擇的多樣性就遠遠遜於其他分店，
像我那天只想吃幾個水餃來嚐個鮮，
要不是有朋友隨行，就得被迫吃下不想吃的，
我想，這大概是五花馬的門口有很多人觀望，
卻很少有人進入用餐，特別是我這種單身客。
在五花馬最有名的，是他家的小米粥無限量供應，
雖然是無限供應吃到飽，五花馬的小米粥品質卻很有誠意，
濃稠有味，在粥桶旁還有白糖，只是我個人不習慣甜粥配鹹食
另外還有五花馬自製的辣椒，很夠味。
雅士品餃宴 $149
這個套餐包含高麗菜水餃或地瓜葉水餃(任選一)、蔥油餅、
鮮菇湯或香菇貢丸湯（任選一）、小菜及港式奶茶各一。
這蔥油餅剛上桌時滿香酥的，上頭的椒鹽很香。
不過這蔥油餅挺薄的，對我來說，是屬於冷凍食品的品質，
真要單點，沒有機會，可惜套餐就是會有。
據說這盤小菜要價$40，不知道五花馬這裡怎麼算這個價位，
因為這道小菜是隨機給客人，上頭的干絲屈指可數，
可以說，這幾根干絲都數得出，調味也不怎麼樣，
而且，干絲發得不太好，滿硬的。
這是附的港式奶茶，真要我說，這是奶茶水，
沒有奶味也沒有茶味，加上這幾日食品添加物鬧得沸沸揚揚，
回來整理照片，很慶幸這杯我只喝一口，
味道像洗杯水是一回事，為了貪這種小便宜，
這種還不值得喝下肚才是，
我會說，如果附餐的餐點沒有誠意，可以不用附，會打壞品質。
我選地瓜葉水餃，共十顆，外皮據說是用地瓜葉製成的。
五花馬水餃的外皮Ｑ度還可以，不過地瓜葉水餃表現中規中矩，
沒什麼多大的驚艷，因為地瓜葉本身並沒有特出的香氣，
甜份也不若高麗菜及大白菜明顯，所以我好奇五花馬的調味，
這款在家應該也可以重現自製，算是吃健康的一品。
鮮菇湯就表面浮著的幾片菇，有杏鮑菇、香菇及金針菇，
湯頭味道應該不錯，如果不計較它是味精湯。
五花馬應該還是以水餃取勝，這個分店一系列的套餐，
總感覺是麵食居多，對於只想吃五花馬水餃的人來說，
某種程度上會不合意，何況，這裡的套餐內容品質，
有些感覺還挺粗製濫造，有點不是很滿意。
店名：五花馬水餃館（中和環球店）
地址：新北市中和區中山路三段122號3樓(美食廣場)
電話：02-22217608
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