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新竹地區難得會出第二張我有興趣的團購券，
其實完全衝著桂花園的用餐環境，
因為這裡曾是新埔鎮長的家，
早期達官顯要的聚集處，引起我莫大的興趣！
但經過這次後，也很慶幸，這次買的是Groupon的團購券！
桂花園就矗立在新埔鎮上，那幢還保有古味的老建築，
是無論如何都不會錯過的。
門口還書有桂花園的招牌。
這裡曾是新埔鎮長潘錦河先生的家，
可以想見，早期新埔很熱鬧的時期，
這裡曾經如何地冠蓋雲集。
開車來這裡的人不用擔心，桂花園的旁邊就有一大片停車場，
裡面種有幾株桂花，那天雖然飄著細雨，
桂花仍不住地散出幽人香氣。
這沙發大概是仿早期的樣式，以前能有一套西式沙發，
大抵是富貴人家，這裡現在仍是客廳，還有液晶電視供觀看。
這是姑娘房，另一個用餐區，
我記得小時候外婆家也有這種紅眠床，
一同前來的S更不陌生，
他小時候就住三合院裡，
這種床更是回憶之一。
這裡是我們今天的用餐處，可惜天空仍有微雨，
否則天晴氣清的，在桂花樹下用餐應該很寫意。
這個汲水器，小時候外婆家也有，
總之在桂花園裡，總會有些地方勾起我這種回憶。
在後頭還有戶外區，不過今天是沒有人會坐的。
室內的空間走昏暗風，但燈籠很有古意。
餐具。
一入坐就奉上桂花園的桂花綠茶，
考量今天的天氣，所以是溫的。
對我來說，茶味很薄，調味太甜，
然後，桂花味有點粉，不是我喜歡的那種。
我們今天使用的團購券，是$250可以$500，
我在網路上看了桂花園的菜單，
實質上並不算太便宜，我掐指一算，
大概兩人會耗去約八～九百左右，加上服務費是差不多的，
所以買了兩張，但到場後，服務人員卻說兩人只能用一張，
可是網頁不但沒有說明，還說買越多省越多，
這點我根本不想多說，因為Groupon無痛退費出了名，
當下就暗自決定要退另一張了。
客家炒米苔苜 $120
原本是要選客家炒板條的，新埔鎮向來以板條聞名，
鎮上有許多板條老店，但小姐說今天難得有米苔苜，
就改點此道料理了；以韭菜、豬肉絲大火快炒的米苔苜，
鹹度適中，沒有一般客家料的的油鹹膩，
但米苔苜並不是純米製成的Ｑ度，
雖然是現代年輕人喜歡加入粉類的口感，
但嚐過純米米苔苜的話，會發現口感及香氣都不同。
註：這道炒米苔苜的豬肉絲是新鮮的，為何如此說，還有後話！
香菇水蓮 $200
這是小份量的水蓮，但仍是滿滿的一盤不小氣，
水蓮相當爽脆，廚師大火快炒的功力不錯，
沒有吃到什麼香菇，令我訝異的是，豬肉有冰箱味，
S更直言，肉根本不夠新鮮，他私下的評語很是直爽，就不寫出了！
與前道炒米苔苜相較，一樣有豬肉絲，但這道的品質很明顯差了，
還好有奉送的桂花綠茶，S在用餐完後，
相當不舒服，直用綠茶漱口，讓我很不捨的是，
S本身的皮膚並不是很好，我很怕他會有變化。
蔗香化骨豬腳 $250
這道無論是團購網站或是其他部落客的分享，
都大獲好評，當然不例外也要來一道，
這還只是小份的，就是這樣五、六塊的豬腳圈。
但這道豬腳確實化骨，不但骨髓可以輕易地吸出，
大部份的骨頭還可以輕易地咬碎，慢慢地可以吞下；
特別是豬腳的皮Ｑ質軟，在口中化成的膠質感很重。
這道菜很紮實地加入甘蔗燉滷，外型完整、內地軟化，
我認為有其功力，重要的是，豬腳很新鮮，
惟一就是，豬腳膠質重，多吃易膩。
沙律洋芋蝦球 $320
這是假日限定，一上桌很是期待，但一咬下，
直覺應是熱燙的菜色，怎麼是溫的？
繼而一想，其作法是將蝦球裹上美乃滋，
再滾上炸好的洋芋絲，外觀看來是不錯，
但要滾上許多洋芋絲，其美乃滋下得頗重。
憑心而論，個人認為這道菜的美乃滋過多，
掩過了蝦的鮮味，不然桂花園的蝦個頭雖然不大，但新鮮是有的。
這裡也有賣桂花釀，或許是之前的桂花綠茶不討喜，我並沒有買。
S結帳時，扣掉團購金$500，仍付了$480!
大體而言，桂花園菜色的調味不錯，是道地的客家菜，
但以此價位，精緻度仍有加強空間，
對如此懷舊用餐環境很迷戀的人，
可以試試，但若光以環境為噱頭，
我會認為桂花園的菜色價位，還得調整加把勁！
後言：
原先我對團購券的態度就很謹慎，首先，
如果無法無痛退費的，我根本就不會考慮那家團購網，
近期有不少朋友在團購餐廳受了不少氣，
很多原因都是當下無法退費，而必須忍痛前往，
問題是，我們也是花錢的消費者，
當初並沒有架著刀要求業者降價出售，
而許多團購網站對業者說一套做一套的態度卻沒有絲毫拘束力，
若無法痛快地讓消費者在期限內退費的話，
那花錢的消費者，豈不是讓人痛宰的冤大頭？
店名：桂花園人文餐廳
地址：新竹縣新埔鎮中正路405號
電話：(03)5882005
其實完全衝著桂花園的用餐環境，
因為這裡曾是新埔鎮長的家，
早期達官顯要的聚集處，引起我莫大的興趣！
但經過這次後，也很慶幸，這次買的是Groupon的團購券！
桂花園就矗立在新埔鎮上，那幢還保有古味的老建築，
是無論如何都不會錯過的。
門口還書有桂花園的招牌。
這裡曾是新埔鎮長潘錦河先生的家，
可以想見，早期新埔很熱鬧的時期，
這裡曾經如何地冠蓋雲集。
開車來這裡的人不用擔心，桂花園的旁邊就有一大片停車場，
裡面種有幾株桂花，那天雖然飄著細雨，
桂花仍不住地散出幽人香氣。
這沙發大概是仿早期的樣式，以前能有一套西式沙發，
大抵是富貴人家，這裡現在仍是客廳，還有液晶電視供觀看。
這是姑娘房，另一個用餐區，
我記得小時候外婆家也有這種紅眠床，
一同前來的S更不陌生，
他小時候就住三合院裡，
這種床更是回憶之一。
這裡是我們今天的用餐處，可惜天空仍有微雨，
否則天晴氣清的，在桂花樹下用餐應該很寫意。
這個汲水器，小時候外婆家也有，
總之在桂花園裡，總會有些地方勾起我這種回憶。
在後頭還有戶外區，不過今天是沒有人會坐的。
室內的空間走昏暗風，但燈籠很有古意。
餐具。
一入坐就奉上桂花園的桂花綠茶，
考量今天的天氣，所以是溫的。
對我來說，茶味很薄，調味太甜，
然後，桂花味有點粉，不是我喜歡的那種。
我們今天使用的團購券，是$250可以$500，
我在網路上看了桂花園的菜單，
實質上並不算太便宜，我掐指一算，
大概兩人會耗去約八～九百左右，加上服務費是差不多的，
所以買了兩張，但到場後，服務人員卻說兩人只能用一張，
可是網頁不但沒有說明，還說買越多省越多，
這點我根本不想多說，因為Groupon無痛退費出了名，
當下就暗自決定要退另一張了。
客家炒米苔苜 $120
原本是要選客家炒板條的，新埔鎮向來以板條聞名，
鎮上有許多板條老店，但小姐說今天難得有米苔苜，
就改點此道料理了；以韭菜、豬肉絲大火快炒的米苔苜，
鹹度適中，沒有一般客家料的的油鹹膩，
但米苔苜並不是純米製成的Ｑ度，
雖然是現代年輕人喜歡加入粉類的口感，
但嚐過純米米苔苜的話，會發現口感及香氣都不同。
註：這道炒米苔苜的豬肉絲是新鮮的，為何如此說，還有後話！
香菇水蓮 $200
這是小份量的水蓮，但仍是滿滿的一盤不小氣，
水蓮相當爽脆，廚師大火快炒的功力不錯，
沒有吃到什麼香菇，令我訝異的是，豬肉有冰箱味，
S更直言，肉根本不夠新鮮，他私下的評語很是直爽，就不寫出了！
與前道炒米苔苜相較，一樣有豬肉絲，但這道的品質很明顯差了，
還好有奉送的桂花綠茶，S在用餐完後，
相當不舒服，直用綠茶漱口，讓我很不捨的是，
S本身的皮膚並不是很好，我很怕他會有變化。
蔗香化骨豬腳 $250
這道無論是團購網站或是其他部落客的分享，
都大獲好評，當然不例外也要來一道，
這還只是小份的，就是這樣五、六塊的豬腳圈。
但這道豬腳確實化骨，不但骨髓可以輕易地吸出，
大部份的骨頭還可以輕易地咬碎，慢慢地可以吞下；
特別是豬腳的皮Ｑ質軟，在口中化成的膠質感很重。
這道菜很紮實地加入甘蔗燉滷，外型完整、內地軟化，
我認為有其功力，重要的是，豬腳很新鮮，
惟一就是，豬腳膠質重，多吃易膩。
沙律洋芋蝦球 $320
這是假日限定，一上桌很是期待，但一咬下，
直覺應是熱燙的菜色，怎麼是溫的？
繼而一想，其作法是將蝦球裹上美乃滋，
再滾上炸好的洋芋絲，外觀看來是不錯，
但要滾上許多洋芋絲，其美乃滋下得頗重。
憑心而論，個人認為這道菜的美乃滋過多，
掩過了蝦的鮮味，不然桂花園的蝦個頭雖然不大，但新鮮是有的。
這裡也有賣桂花釀，或許是之前的桂花綠茶不討喜，我並沒有買。
S結帳時，扣掉團購金$500，仍付了$480!
大體而言，桂花園菜色的調味不錯，是道地的客家菜，
但以此價位，精緻度仍有加強空間，
對如此懷舊用餐環境很迷戀的人，
可以試試，但若光以環境為噱頭，
我會認為桂花園的菜色價位，還得調整加把勁！
後言：
原先我對團購券的態度就很謹慎，首先，
如果無法無痛退費的，我根本就不會考慮那家團購網，
近期有不少朋友在團購餐廳受了不少氣，
很多原因都是當下無法退費，而必須忍痛前往，
問題是，我們也是花錢的消費者，
當初並沒有架著刀要求業者降價出售，
而許多團購網站對業者說一套做一套的態度卻沒有絲毫拘束力，
若無法痛快地讓消費者在期限內退費的話，
那花錢的消費者，豈不是讓人痛宰的冤大頭？
店名：桂花園人文餐廳
地址：新竹縣新埔鎮中正路405號
電話：(03)5882005
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