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板橋火車站地下樓，自從有環球購物中心進駐後，
風貌翻新，還招募不少知名店家進駐，
這家萬年排骨老店其實我並沒有聽過，
只是抱著嚐鮮的心理，重點是因為它家有麻油雞套餐。
麻油雞套餐 $160
麵線嚐得出是手工麵線，但調味並不是常見的麻油，
而是蔥油，加上一點自製的滷汁而已，
並沒有不好吃，只是麻油雞的麵線，個人習慣淋上麻油及薑而已。
配菜是青椒及海帶，中規中矩的味道。
菜單本來說會附上紅棗茶，但最後給我綠豆湯，
差別不大，綠豆湯有點稀。
重點的麻油雞，是整隻雞腿製成的，
因為碗太小，雞腿還切成兩份，
麻油湯頭不會太油，算是清淡的麻油口味。
不過百貨美食街給一整隻雞腿很有誠意，
味道也足夠，我曾在某一家百貨美食藥膳店中，
點類似的套餐，價位相仿，只有棒棒腿一隻。
以百貨美食街來說，萬年的口味算是及格了，
但這麻油雞套餐並不會讓我太驚艷，
或許店如其名，萬年的招牌正是排骨，有機會應該來試試看！
風貌翻新，還招募不少知名店家進駐，
這家萬年排骨老店其實我並沒有聽過，
只是抱著嚐鮮的心理，重點是因為它家有麻油雞套餐。
麻油雞套餐 $160
麵線嚐得出是手工麵線，但調味並不是常見的麻油，
而是蔥油，加上一點自製的滷汁而已，
並沒有不好吃，只是麻油雞的麵線，個人習慣淋上麻油及薑而已。
配菜是青椒及海帶，中規中矩的味道。菜單本來說會附上紅棗茶，但最後給我綠豆湯，
差別不大，綠豆湯有點稀。
重點的麻油雞，是整隻雞腿製成的，
因為碗太小，雞腿還切成兩份，
麻油湯頭不會太油，算是清淡的麻油口味。
不過百貨美食街給一整隻雞腿很有誠意，
味道也足夠，我曾在某一家百貨美食藥膳店中，
點類似的套餐，價位相仿，只有棒棒腿一隻。
以百貨美食街來說，萬年的口味算是及格了，
但這麻油雞套餐並不會讓我太驚艷，
或許店如其名，萬年的招牌正是排骨，有機會應該來試試看！
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