悅‧樂玩遊

與友人每每聚餐不知該何去何從時，環球樓上的古拉爵會成為我們的好去處，

隔壁的瓦城有中場休息，價位高又不適合單點，

咖哩匠在去過幾次後，很肯定它與我們八字不合。

蛤肉巧達湯 

算是大眾化口味的濃湯，調味適中，還算不錯的濃湯。

不過湯裡的蛤蠣少了點。

海鮮蕃茄義大利麵

來到古拉爵，每次都點義大利麵，

對我們來說，古拉爵的義大利麵軟硬適中，

目前為止還沒有遇過不滿意的口味。

蕃茄的調味不會一味地追求酸味，

調味很溫和，也都有海鮮的鮮甜味。

麵體的軟硬度今天一樣很不錯。

蝦很貼心地去了殼，除了海鮮料少了點吃不過癮外，這盤的調味我們都佷滿意。

飲料甜菜汁是友人點的，太淡了，現在每次來古拉爵點蔬果汁，

調味都偏稀了，冰塊套滿大的。

光從顏色看，都比我們在家自打的甜菜汁要淺很多，

這甜菜汁根本沒有甜菜的味道，

我知道台北的甜菜不便宜，

甜菜本身也並沒有很好買，

但如果端不出一定程度的味道，

在四季盛產眾果類的台灣，我想還是會有替代的果汁的不是嗎？

法式香草焦糖布蕾

因為前陣子剛去豬跳舞，對焦糖布丁還留有很美好的印象，

附餐的甜點我們點了這道，沒想到還附上一小杯的果物，雖然是罐頭的。

上層的焦糖看起來很不錯。

布丁體的香氣和口感就明顯遜於豬跳舞了，

雖然古拉爵的口味還算是好吃，

但在有比較之下，古拉爵還有進步空間的。

古拉爵除了餐點不錯，空間也布置得很舒適，

服務人員的態度都很不錯，對菜單的解說也頗有耐心，

而且，在用餐之餘，還能小坐一下，

與許久不見的友人敍敍，在環球購物中心裡，

也只有古拉爵有這種好空間了。

店名：古拉爵餐廳（中和環球店）

地址：新北市中和區中山路三段122號4樓

電話：02-7731-3375