我從來沒想過要為了一個三明治來團購,
但洪瑞珍的三明治實在如雷貫耳,
不知道從什麼時候開始,洪瑞珍在重慶北路開了分店,
對我來說不啻是嚐鮮的好機會啊!

起司三明治 $25


洪瑞珍的三明治外皮有分原味的土司及全麥的,
原味的土司皮很鬆軟有彈性,
而這款起司口味的看起來真的很單薄,
可是很多人說,洪瑞珍的外觀看來不起眼,
但就是無法停嘴的好吃呢!

起司僅用半片,還塗抹了洪瑞珍有名的鮮奶油,
照理說應該很油膩的鮮奶油,卻是出奇地清爽,
僅僅半片的起司,有意猶未盡之感。


其他兩面是煎得極薄的蛋皮,加上台式美乃滋,
就是很古早味的台式三明治,因為很清爽,
這種三明治會不自覺地喀掉兩三個。


火腿三明治 $25

跟起司三明治一樣,都是用鬆軟的白吐司,
份量看起來很單薄。


中間一樣是薄薄的火腿,也是塗上洪瑞珍有名的鮮奶油,
其他兩面一樣是煎得薄薄的蛋皮,
這款最有古早味,跟小時候吃的早餐店三明治一樣。


洪瑞珍的三明治雖然份量都不多,
用料看起來很簡單,但調味上很清爽,
很容易讓人一口接一口,
事實上,這兩款的洪瑞珍三明治,
我一個人都嗑掉了兩三個了。

店名:洪瑞珍三明治(重慶店)
地址:台北市大同區重慶北路三段86號
電話:02-25997929


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