悅‧樂玩遊

本文章為參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動

看看大龍夜市一整條的店家，全都賣鹹食，

雖然是小吃，但多食也會渴，這時候就會想來一杯解渴飲料。

本來是要買另一家古早味紅茶的，不知是錯過還是休息，

但這家茶職人也是我的口袋名單。

晚上來杯咖啡就免了，但茶職人是採用現磨咖啡豆，

有機會我會來試試，有的茶攤會採用即融咖啡粉，風味會差一點。

看著五花八門的飲料，只知道儒家菜系列是包種拿鐵，

但心理又直覺，茶職人的茶飲應該會比紅茶屋合我，

在猶豫之際，問了老闆娘的大推薦，老闆娘說，

她家的每個系列都會有賣得最好的茶飲，如碧螺春是其中之一，

我選了去糖去冰大杯。

今天就沒有忘記先拍下店家的QR CODE了，原來在這裡消費可以折五元。

碧螺春及包種拿鐵都是大杯的，各$45，

去糖去冰的碧螺春不澀，帶有綠茶系特有的清香，

而且去糖後的碧螺春倍覺解渴甘香。

包種拿鐵迥異於紅茶屋之處在於，

茶職人的包種拿鐵是以鮮奶與包種茶，

加上一定比例混合，雖然半糖，但仍不顯澀，

除了有溫順的奶香外，還有包種茶的清茶香，

兩者顯得相當平衡，互不奪味，

如果只問價位及份量，那紅茶屋的品質還算可以，

若是不耐奶精的口味，試試看茶職人的包種拿鐵，

價位多$20，份量也少很多，

但品質相當不錯，個人很愛。

如同茶職人宣言：我們專注於調茶這件事，

頂級好茶確實是奢侈品，但台灣低海拔也有清香回甘的茶種，

茶飲特有的一抹清新，絕對不是人工香精可以取代，

如同奶精與鮮奶的口感絕對有差異，

帶有某一種精緻度的飲料、價位平民，

那才足以代表儒家菜，雖是富過三代才懂吃，

但以台灣庶民的素質，縱使無法餐餐珍饈佳餚，

應也可以擺脫人工甘味劑的廉價品才是了。

店名：茶職人

地址：台北市大龍街276號

電話：02-2595-5932

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